其實(shí)現(xiàn)在有很多的小型美發(fā)店都是采用的家族式管理,就是經(jīng)營者讓自己的親戚或者是朋友來幫忙管理美發(fā)店。這樣的管理方式雖然讓經(jīng)營者節(jié)省了招聘管理人才的精力和財力,但是對于美發(fā)店的發(fā)展來說,多少還是有一些影響的。
首先經(jīng)營者的親戚或朋友,不一定是專業(yè)的管理人員,甚至對于美發(fā)知識一竅不通,也不懂得待客禮儀、怎么樣與顧客溝通和解決顧客的問題,這樣只會加重與員工之間的矛盾,對于管理美發(fā)店并沒有好處。那么美發(fā)店要如何管理才是較好的呢?
小編認(rèn)為,一家美發(fā)店如果想要做大做強(qiáng),那么經(jīng)營管理是非常重要的,所以美發(fā)店要有專業(yè)的美發(fā)店管理人員來進(jìn)行日常的經(jīng)營管理。這個人不光要會管理,還要熟悉美發(fā)的專業(yè)知識,擁有專業(yè)的美發(fā)技術(shù),否則他無法讓員工信服。當(dāng)然,管理者想要得到員工信服,光有技術(shù)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還要有人格魅力。
經(jīng)營者在選管理者時,一定要記住一點(diǎn)“用人不疑和疑人不用”。既然選擇了就要給予一定的信任,如果不信任就不要用這個人。同時經(jīng)營者還要有博大的胸懷,要給管理者一定的時間去適應(yīng)和熟悉。
另外,經(jīng)營者對待員工一定要重視培養(yǎng),尤其是培養(yǎng)人才。經(jīng)營者不能在培養(yǎng)方面太吝嗇,因?yàn)閱T工得到了成長,美發(fā)店才會有大的發(fā)展。對于技術(shù)還不太成熟的員工,經(jīng)營者要多一些耐心;對待能力不錯的員工也不能急于讓他去完成什么工作,也就是說對待員工要公平公正,不能有私心。其實(shí)做好培訓(xùn)員工工作,還可以很大程度的降低員工流失率,因?yàn)榧饶茉谶@里上班獲得薪資,還能學(xué)習(xí)到新的知識獲得成長,誰還會輕易放棄呢?相反,如果得不到成長,生活得不到扶持,那么員工一定會頭也不回的離開你的美發(fā)店。
但是員工流失的情況還是會發(fā)生的,因?yàn)槲覀儾荒鼙苊鈫T工想要出去看看的心理,所以對待離開的員工,我們要報以祝福。有時候離職的員工在外面轉(zhuǎn)了一圈后,還是覺得你這里較好,所以可能還會回來,這時候我們對待離開又回來的員工,一定要是歡迎而不是鄙視。因?yàn)閱T工能回來其實(shí)已經(jīng)有一定的心理壓力了,這時候我們不能在增加他的壓力,而是要給他“歡迎回家”的感覺。