食品進(jìn)口超市加盟
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??? 便利超市員工人職前培訓(xùn)。入職前培訓(xùn)又稱崗前培訓(xùn),是新員工進(jìn)店后的基礎(chǔ)培訓(xùn)。它主要是使新員工了解便利店的規(guī)章制度和職業(yè)道德規(guī)范、禮儀,以適應(yīng)工作崗位要求n換言之,崗前培訓(xùn)的目的是教育員工增強工作自覺性,教育員工熟悉
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??? 便利超市面對激烈的市場競爭,培訓(xùn)顯得更為重要。培訓(xùn)使員工的知識、技能與態(tài)度能明顯提高與改善,從而提高便利超市效益,獲得競爭優(yōu)勢。培訓(xùn)的作用具體體現(xiàn)在以下方面: ??? 能提高便利超市員工的職業(yè)能力。 ??? 有利
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??? 排一個合理的班次。銷售工作不同于生產(chǎn),不足日寸間越長其經(jīng)營就會越大,而是如何合理地安排上班班次,提高工作效率。 ??? 店鋪的排班應(yīng)根據(jù)人流的時間段分批排班 ??? 一般來講,便利超市店鋪的人流量主要集中在午飯后
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??? 執(zhí)行總部下達(dá)的銷售計劃。店長應(yīng)結(jié)合便利超市本身的實際情況,制訂自己店鋪的年度銷售計劃以及分月銷售計劃,實施銷售,以提高/增加各項經(jīng)濟指標(biāo)的完成;制訂各部門的各項經(jīng)濟指標(biāo),將計劃落實到各部門,與經(jīng)濟效益掛鉤,調(diào)動全
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??? 售點展售策略是指將產(chǎn)品陳列在柜臺,給消費者以直觀感受.以達(dá)到吸引消費者購買的目的。 ??? 售點展售的方式主要有便利超市終端陳列和售點宜傳等。售點宣傳也是每個便利超市必須采用的促銷方式,因為便利超市的銷售基本上是
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??? 會員營銷策略是指以某項利益或者服務(wù)為主題,將潛在或現(xiàn)實便利超市消費者組成一個俱樂部形式的團(tuán)隊,來開展宣傳、銷售、促銷等活動,以達(dá)到促進(jìn)便利超市商品銷售的目的。 ??? 會員營銷的方式主要有價格優(yōu)惠、方便購物和情感
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??? 抽獎促銷策略是指利用消費者追求刺激和希望中獎的心理,以抽獎贏得現(xiàn)金、獎品或者商品等方式,強化消費者購買便利超市商品的欲望,以達(dá)到促進(jìn)商品銷售的目的。 ??? 抽獎促銷主要有回寄抽獎、即開即中式抽獎、多重連環(huán)抽獎等
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??? 便利超市免費使用策略是指將產(chǎn)品(一般都是新產(chǎn)品的試用裝)免費贈送給潛在消費者,供其使用或者嘗試,并誘導(dǎo)消費者購買的促銷方式。 ??? 該種促銷策略的方式主要有入戶直接派送、戶外樣品發(fā)放、憑券派發(fā)禮品等。 ???
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??? 聯(lián)合促銷策略是指兩個或者兩個以上的品牌或者公司合作開展促銷活動,推廣產(chǎn)品和服務(wù),以擴大活動的影響力,提升各自的品牌,同時采取利益分享、費用分?jǐn)偟脑瓌t舉行的便利超市促銷活動。 ??? 聯(lián)合促銷策略一般是在兩個知名品
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??? 集點換物策略是指消費者收集便利超市商品的購買憑證達(dá)到商家活動規(guī)定的數(shù)量,即可換取相應(yīng)的獎品的促銷策略。該促銷策略適用于品牌知名度高的成熟便利超市產(chǎn)品,且是消費頻繁、消耗量大的產(chǎn)品。如康師傅、可口可樂等知名品牌適合
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??? 附送贈品策略是指消費者在購買產(chǎn)品的同時可以得到一份非本產(chǎn)品的贈送。這種便利超市促銷策略可以適用于不同狀況的產(chǎn)品。主要方式有包裝內(nèi)贈品、包裝上贈品和包裝外贈品三種。 ??? 附送贈品策略可以創(chuàng)造產(chǎn)品的差異化,增強對
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??? 折價策略是在便利超市商品促銷中采取的常見、的促銷策略。所謂折價,就是指廠商降低產(chǎn)品的售價,以優(yōu)待消費者的方式進(jìn)行銷售。折價策略的方式主要有直接折價、附加贈送和套餐式折扣三種。直接折價如某些商品打八折優(yōu)惠。附加贈送
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??? 便利超市外部情報收集應(yīng)從以下幾個方面著手: ??? 便利超市消費者調(diào)查 ??? 應(yīng)注意了解消費者的需求,不要將消費者的意愿“翻譯”成供貨商的想法,要客觀。 ??? 便利超市產(chǎn)業(yè)市場調(diào)查 ??? 盡可能收集本行業(yè)的
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??? 便利超市內(nèi)部報告系統(tǒng)包括銷售預(yù)測表、銷售匯總報表(星期、月、季)、銷售價格水平表和存貨統(tǒng)計表。 ??? (1)便利超市銷售匯總報表要統(tǒng)計詳細(xì),分商品,分時間段,分人員。 ??? (2)便利超市銷售價格水平表要能夠
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??? 在制作便利超市商品銷售計劃與報告表時,應(yīng)遵循以下步驟: ??? 說明目標(biāo)便利超市銷售目標(biāo) ??? 規(guī)定完成整個銷售目標(biāo)的限定。 ??? 銷售責(zé)任明確到人。 ??? 細(xì)化銷售行動步驟,行動步驟越明確越好。 ???
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