生鮮水果超市如何加盟
-
??? 1.生鮮區(qū)的基礎(chǔ)管理體系及標(biāo)準(zhǔn) ????生鮮區(qū)的管理體系及標(biāo)準(zhǔn)是指每項(xiàng)工作所應(yīng)達(dá)到和保持的基本狀態(tài),或者完成這項(xiàng)工作的一定水準(zhǔn)。一般的生鮮區(qū)運(yùn)營(yíng)由于涉及原料供應(yīng)及儲(chǔ)存、生產(chǎn)加工和陳列銷售三個(gè)主要管理體系,因此管理
-
1.提升集客力 ????生鮮商品是顧客購(gòu)買頻率很高,與消費(fèi)者日常生活關(guān)系密切的商品。顧客常常會(huì)把超市是否經(jīng)營(yíng)高質(zhì)量的生鮮商品作為選擇購(gòu)物場(chǎng)所的重要標(biāo)準(zhǔn),因此超市生鮮區(qū)是驅(qū)動(dòng)整體賣場(chǎng)的靈魂,是超市經(jīng)營(yíng)的命脈,是集客力的
-
生鮮商品經(jīng)營(yíng)源于外資零售企業(yè),近年來(lái)國(guó)內(nèi)超市經(jīng)營(yíng)生鮮食品漸呈流行之勢(shì),但由于對(duì)生鮮商品的理解各不相同,經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目和形式也有很大差異。就目前國(guó)內(nèi)超市生鮮商品經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀而言,按照加工程度和保存方式不同,生鮮商品包括了初級(jí)生
-
(1)周轉(zhuǎn)率原則 ????按商品在倉(cāng)庫(kù)中的周轉(zhuǎn)率來(lái)安排儲(chǔ)位,周轉(zhuǎn)率越高的商品應(yīng)離出口越近。 ????(2)相關(guān)性原則 ????把同一類型或具有互補(bǔ)性的相關(guān)商品安排在相互靠近的儲(chǔ)位上,因?yàn)橄嚓P(guān)聯(lián)的商品在要貨時(shí)往往是同時(shí)
-
?? ???商品陳列是指門店為了很大限度地便利顧客購(gòu)買,利用有限資源,規(guī)劃和實(shí)施店內(nèi)總體布局、貨架擺放次序、商品堆碼方式、廣告櫥窗設(shè)計(jì),合理運(yùn)用店內(nèi)的照明、音響、通風(fēng)等設(shè)施,創(chuàng)造理想購(gòu)物空間的工作。商品陳列的主角是商品,
-
???(一)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的目的 ????1.明確性 ????門店中的每一個(gè)部門,每一個(gè)人,都應(yīng)該了解他在組織中處于什么位置,歸誰(shuí)領(lǐng)導(dǎo),應(yīng)該到哪里去取得所需要的信息,同誰(shuí)進(jìn)行協(xié)作。組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),這些都應(yīng)十分明確。 ????
-
連鎖超市門店(?Chain?Store)簡(jiǎn)稱為門店,是在連鎖超市總部的組織領(lǐng)導(dǎo)下,采取共同的經(jīng)營(yíng)方針、一致的營(yíng)銷行動(dòng),實(shí)行集中采購(gòu)和分散銷售模式,散布各處的、小規(guī)模的、經(jīng)營(yíng)同類商品的同一品牌的零售店。在連鎖超市中,門
-
1.人員促銷 ????人員促銷是指連鎖超市的銷售人員,用談話方式向可能購(gòu)買的顧客作口頭宣傳,以達(dá)到推銷產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者的欲望,實(shí)現(xiàn)門店?duì)I銷目標(biāo)的一種直接的銷售方法。人員促銷的很大特點(diǎn)是具有直接性,銷售員與顧客能進(jìn)行雙
-
??? 顧客的基本需求是能夠買到價(jià)格合適的商品,因此,促銷商品的品項(xiàng)、價(jià)格是否具有吸引力,將影響促銷活動(dòng)的成敗。一般而言,連鎖超市會(huì)選擇以下四類商品進(jìn)行促銷。 ????1.節(jié)令性商品 ????根據(jù)各個(gè)節(jié)令顧客的需求特點(diǎn)選
-
? ???商品編碼根據(jù)所用的符號(hào)類型來(lái)劃分,可分為數(shù)字型編碼,字母型編碼,數(shù)字和字母混合型編碼以及條形碼四類編碼方法。 ????1.?dāng)?shù)字型編碼 ????數(shù)字型編碼方法是運(yùn)用數(shù)字型代碼進(jìn)行商品編碼,
-
???商品編碼是指在商品分類的基礎(chǔ)上,對(duì)各類、各種商品都賦予一定規(guī)律性的商品代碼的過(guò)程。商品代碼又稱貨號(hào),或商品代號(hào),是一個(gè)或一組有序的代表某類、某種商品的,便于計(jì)算機(jī)和人識(shí)別與處理的符號(hào),通常用字母與阿拉伯?dāng)?shù)字組成。
-
??? 連鎖超市經(jīng)營(yíng)商品繁多,一般是將所有商品分為食相關(guān)商品和居住相關(guān)商品。食相關(guān)商品又可分為生鮮食品、加工食品、一般食品;居住相關(guān)商品可分為家庭雜貨、居住文化品等。所有這些商品又可分為大分類、中分類、小分類、單品四個(gè)層
-
所謂促銷,就是指連鎖超市為促進(jìn)銷售而開展的一系列活動(dòng)的總稱。的促銷活動(dòng)能刺激和誘導(dǎo)購(gòu)買行為,從而推動(dòng)商品銷售,提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。連鎖超市的促銷活動(dòng)流程包括如下幾個(gè)階段: ?。ㄒ唬┐黉N計(jì)劃制定階段 連鎖超市總部
-
連鎖超市總希望找到一些長(zhǎng)期合作的供應(yīng)商,這就涉及到供應(yīng)商管理的問(wèn)題。供應(yīng)商管理主要包括開發(fā)供應(yīng)商、選擇供應(yīng)商、評(píng)價(jià)供應(yīng)商等內(nèi)容。如果供應(yīng)商選擇不當(dāng),就可能出現(xiàn)商品品質(zhì)不穩(wěn)定、交貨不及時(shí)等一系列的問(wèn)題。 ????(1)
-
商圈就是店鋪對(duì)顧客的吸引力所能達(dá)到的范圍,它是以店鋪所在地為中心,按一定距離形成不同層次的吸引顧客的區(qū)域。商圈調(diào)查的目的是對(duì)商圈范圍內(nèi)顧客及競(jìng)爭(zhēng)店情況以及可能影響銷售的其他情況的了解,并測(cè)定店鋪的未來(lái)銷售額。 ???
- 1128人 關(guān)注加盟
- 14274人 咨詢加盟
- 12月23日 來(lái)自的邢先生咨詢了 品牌 雅斯特酒店
- 12月23日 來(lái)自的邢先生咨詢了 品牌 錦江酒店中國(guó)區(qū)
- 12月23日 來(lái)自的劉咨詢了 品牌 東方愛堡月子會(huì)所
- 12月23日 來(lái)自的李先生咨詢了 品牌 雅斯特酒店
- 12月23日 來(lái)自的李先生咨詢了 品牌 錦江酒店中國(guó)區(qū)
注冊(cè)會(huì)員-關(guān)注品牌-線下推薦-深層交流-確定成交 找項(xiàng)目就是這么高效
注 冊(cè)