連鎖企業(yè)市場擴(kuò)張應(yīng)注意哪些問題？

連鎖企業(yè)的市場擴(kuò)張主要是門店標(biāo)準(zhǔn)化模式的重新復(fù)制并不是簡單重復(fù)，而是一個(gè)創(chuàng)造過程，在實(shí)際策劃過程中應(yīng)注意以下問題：

????1．切忌盲目復(fù)制

????在標(biāo)準(zhǔn)模式的復(fù)制之前，應(yīng)該對(duì)標(biāo)準(zhǔn)模式進(jìn)行全面細(xì)致分穢式是一個(gè)正在營業(yè)的餐飲店，更應(yīng)分析其在市場競爭中的實(shí)際交餐飲店的營業(yè)結(jié)果本身就欠佳，就要從中找出導(dǎo)致這一結(jié)果的原否依此模式進(jìn)行復(fù)制。

????2．控制擴(kuò)張密度

????如果在同一地區(qū)開設(shè)的餐飲連鎖店過多，則連鎖企業(yè)的不同分店之間就要互相競爭，自相殘殺，其市場擴(kuò)張的經(jīng)濟(jì)效益將會(huì)大受影響。如果在同一地區(qū)開出的連鎖門店太少，分布過疏的網(wǎng)點(diǎn)有可能給競爭對(duì)手留下市場空缺，從而喪失占領(lǐng)市場需求點(diǎn)的先機(jī)。

????3．遏止擴(kuò)張速度

????即使創(chuàng)業(yè)樣板餐飲店相當(dāng)成功，餐飲連鎖企業(yè)的擴(kuò)張也不宜太快。新門店的開辦需要投入大量資金，而智慧之選回收需要一個(gè)相當(dāng)長的過程，擴(kuò)張過快會(huì)使企業(yè)資金緊張，債務(wù)負(fù)擔(dān)過重。此外，擴(kuò)張除了資金的投入以外，還需配送中心的支持，還需餐飲連鎖企業(yè)相關(guān)部門的組織管理。如果擴(kuò)張過快，勢必會(huì)造成連鎖經(jīng)營的物流管理系統(tǒng)和組織管理系統(tǒng)混亂。

????4．避免貌合神離

????成功的特色餐飲連鎖經(jīng)營是形神兼?zhèn)?、?nèi)容和形式有機(jī)結(jié)合的典范。其中，門店的選擇、形象的設(shè)計(jì)、促銷手段的運(yùn)用都是“形”的范疇，影響新門店成功與否的更為重要的因素是諸如餐飲產(chǎn)品質(zhì)量、餐飲服務(wù)質(zhì)量等“神”的內(nèi)容。餐飲連鎖企業(yè)新門店的復(fù)制應(yīng)該同時(shí)符合上述要求。只有強(qiáng)調(diào)和重視對(duì)成功的標(biāo)準(zhǔn)模式的經(jīng)營觀念和思想實(shí)質(zhì)的復(fù)制，做到形式和內(nèi)容的統(tǒng)一，復(fù)制出的餐飲新門店才能大獲成功。