開個火鍋要多少錢

2019-07-10 10:53:28 來源: 神州加盟網(wǎng) 有1320人參與
  • 經(jīng)營范圍:火鍋
  • 門店數(shù)量:500家
  • 單店投資額:20~50
企業(yè)已備案
企業(yè)已認證
成交領(lǐng)紅包

  火鍋作為一種經(jīng)典的美食,想要追隨上現(xiàn)代化進程的腳步,趕上大眾消費者的需求,自然需要做出一點改變。火鍋就是火鍋屆的創(chuàng)立產(chǎn)品,這是一種一人食小火鍋,用小鍋代替了傳統(tǒng)的大鍋,更衛(wèi)生;用自選的方式代替了常見的點菜,更自由。那么開個火鍋要多少錢呢?想知道的,就跟著小編一起來了解一下吧!

火鍋門店效果圖

  火鍋是什么?

  很多人對于火鍋可能只限于知道這個名詞,但并沒有真的去吃過,也不太了解它的運營模式。

  其實火鍋借鑒了日本回轉(zhuǎn)壽司的吃法。店內(nèi)會放置著食物傳輸帶,火鍋菜品就擺放在了傳送帶上,在機器的運作下緩緩旋轉(zhuǎn)著。桌椅是圍繞著傳送帶放置的,每個座位前會有一口小鍋,食客們可以選擇自己喜歡的鍋底,然后單獨地吃著自己想要的食材。

  傳統(tǒng)火鍋是大鍋,大家一起在同一個鍋內(nèi)涮菜。這種情況下,彼此喜好、習(xí)慣的不同容易在就餐時產(chǎn)生分歧。而且由于菜品都是按份來的,價格和胃口的限制都會減少人們可以品嘗的菜品的種類。而小火鍋的出現(xiàn)就能很好地緩解這些矛盾,所以該項目已然成為了時下的流行趨勢。

火鍋就餐圖

  開個火鍋要多少錢?

  那種傳統(tǒng)的火鍋店,前期總智慧之選是比較高的,門店、選址、設(shè)備、人員等都需要花較多的錢。一般來說,一家百余平米的火鍋店,需要花費的總成本會達到30萬到100萬間。

  而火鍋店的開店成本會少很多。首先在門店規(guī)模上,火鍋店的需求就很小,五六十平米,類似于快餐店就行;其次在設(shè)備上,火鍋店的主要智慧之選項目是傳輸帶的費用。傳輸帶的費用是按規(guī)格去劃分的,基本在50優(yōu)惠到150優(yōu)惠間;然后就是一些物料、原材料、水電、人員等雜項費用,其數(shù)目也有個萬元左右。

火鍋產(chǎn)品圖

  總的來說,就大支出項目而言,創(chuàng)業(yè)者想要開個火鍋的話,需要準備的可用資金應(yīng)該在10萬到30萬間。

開個火鍋要多少錢?火鍋相比較傳統(tǒng)火鍋是一種更平價、更衛(wèi)生、更自由的選擇。而在項目的開辦經(jīng)營上,火鍋需要的開店成本也比傳統(tǒng)火鍋來得更少一些。像中小型的創(chuàng)業(yè)者如果對火鍋這個行業(yè)感興趣,可以考慮從火鍋入手。

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