現(xiàn)在開面包店要怎么做?英倫御品讓你賺個(gè)不停
現(xiàn)在開面包店要怎么做?面包行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,但是很多的面包人還是覺得我開個(gè)店,選個(gè)好地方,做好味道,就行了,客人自然就來。當(dāng)然還會(huì)有些老板覺得自己很了不起,在店里坐等客人上門?,F(xiàn)在創(chuàng)業(yè)跟以前可是明顯不一樣了。現(xiàn)在開面包店要怎么做?新時(shí)代之下還需要有新的方法才行!
現(xiàn)在開面包店要怎么做?店未開,宣傳先行,還沒開之前就要想辦法讓方圓兩里地都要知道你的店要開業(yè)了。吊足他們的胃口。各種宣傳齊上,當(dāng)然我們也給做所有的宣傳方式。新店開張忌諱的就是靜悄悄,你以為你是誰,又不是某個(gè)大佬名人,又不是玩神秘,悄無聲息人都不知道,怎么引流?
新店面要想火熱,英倫御品建議必須做到以下幾個(gè)比較實(shí)用的例子:
一,宣傳到位。宣傳講求陸海空,路面就是傳單,這其實(shí)是必不可少的,在哪里都一樣,只是同樣的傳單你要玩出不一樣的境界,比如內(nèi)容策劃的別出心裁,打折活動(dòng)搞的新穎別致,拉橫幅,響鞭炮,當(dāng)然有很多開店會(huì)請(qǐng)一些模特,或者一些演藝,這都是基礎(chǔ)的。還有一些路演,在廣場(chǎng),在別的地方穿著卡通人物發(fā)單子,或者搞試吃活動(dòng)。所有一切,都是為了一炮而響。
當(dāng)然你不屑于這些,那么就互聯(lián)網(wǎng),附近人群,掃社區(qū),打通物業(yè)關(guān)系,門衛(wèi)關(guān)系。從社交媒體來做,這個(gè)是有技術(shù)含量的,就是把你發(fā)傳單的錢用在買附近群上,他們發(fā)一次自己的朋友圈給一個(gè)紅包,店里面放個(gè)自助打印相片的打印機(jī),關(guān)注微信還能拍照免費(fèi)打印相片。
當(dāng)然,你如果真的什么都不會(huì),就做團(tuán)購,這是更實(shí)用的。
二,服務(wù)到位。在店里面的服務(wù),不僅僅是服務(wù)態(tài)度,而是主動(dòng)服務(wù),門口招攬,進(jìn)門后引導(dǎo),坐定后服務(wù),主動(dòng)服務(wù)永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),而且服務(wù)里隱含著很多促銷機(jī)會(huì),新顧客多送菜品,鼓勵(lì)他們?cè)賮?,而且鼓?lì)帶來新顧客第三人半價(jià),這些耳熟能詳?shù)娜思彝媸O碌膿Q個(gè)類別和地方其實(shí)照樣能做的很好。服務(wù)能彌補(bǔ)很多的缺陷,比如顧客心情不好,服務(wù)一好,他還立馬能給個(gè)好評(píng)。
三,創(chuàng)意的互動(dòng)服務(wù)。現(xiàn)在開面包店要怎么做?讓顧客留在餐廳,再來餐廳,除了抽獎(jiǎng)的游戲外,還有一些互動(dòng)的方式,比如留言墻,比如創(chuàng)意的互動(dòng)模式,匿名留言條。讓他們總是能找到跟這個(gè)餐館關(guān)聯(lián)起來的理由。鼓勵(lì)他們發(fā)朋友圈,鼓勵(lì)他們自發(fā)的宣傳。
現(xiàn)在開面包店要怎么做?俗話說,酒香還怕巷子深。主動(dòng)出擊,主動(dòng)走出去,才是面包的未來。面包行業(yè)誠然有著基本的生活需求,但是滿足基本需求之后,我們還是要為其特色經(jīng)營(yíng)做好準(zhǔn)備,讓面包經(jīng)營(yíng)者找到屬于自己的位置,這才是面包店加盟成功經(jīng)營(yíng)的重要原因!
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