看看廖排骨特色餐飲對(duì)激勵(lì)制度的認(rèn)識(shí)

　　店管理員工時(shí)常用激勵(lì)的制度。建立的激勵(lì)制度，從而達(dá)到管理員工、提高員工積極性、規(guī)范員工行為的目的。然而，對(duì)于激勵(lì)制度的認(rèn)識(shí)，鹵食店商要注意以下幾個(gè)方面：

　　別把激勵(lì)當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。激勵(lì)不是獎(jiǎng)勵(lì)，不能只是片面的制定獎(jiǎng)勵(lì)措施，卻忽略懲罰和約束措施。俗話說(shuō)，無(wú)規(guī)矩不成方圓，如果沒(méi)有一定的懲罰措施來(lái)約束和規(guī)范員工的行為，很容易導(dǎo)致后員工行為懶散，影響店容，又影響銷售。因此，鹵食店加盟商在制定激勵(lì)制度的時(shí)候，不能只是簡(jiǎn)單的認(rèn)為激勵(lì)就是獎(jiǎng)勵(lì)。當(dāng)然，還有一點(diǎn)需要注意的是，制定了相應(yīng)的懲罰措施，一定要落實(shí)到位，不能形同虛設(shè)，那結(jié)果肯定難以達(dá)到規(guī)范員工的目的。

　　激勵(lì)執(zhí)行別“一刀切”。不是每個(gè)員工的追求都一樣，廖排骨鹵食店加盟商在實(shí)行激勵(lì)制度的時(shí)候，不要“一刀切”的對(duì)所有員工采用同樣的激勵(lì)手段，有可能適得其反。而是要對(duì)員工的需求、性格分析，采取不一樣的激勵(lì)手段。但有一點(diǎn)要注意的是，要注意控制激勵(lì)成本，謹(jǐn)防支出大于實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的反面情況出現(xiàn)。

　　提高/增加激勵(lì)制度的性。常常會(huì)聽(tīng)到鹵食品牌店的加盟商在抱怨說(shuō)自己實(shí)行很好的激勵(lì)制度了，卻收效甚微。很大原因可能是加盟商把激勵(lì)制度給孤立起來(lái)了。其實(shí)，任何制度都不是孤立存在的，激勵(lì)制度也不例外。加盟商為什么要設(shè)激勵(lì)制度，主要是為了提高員工積極性和規(guī)范員工，而每一次的激勵(lì)都是為了向更遠(yuǎn)的目標(biāo)前進(jìn)的，激勵(lì)制度，對(duì)每個(gè)員工作出正確評(píng)估，從而再針對(duì)性的制定相應(yīng)激勵(lì)制度，不斷改進(jìn)，才能使激勵(lì)發(fā)揮很大作用。

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