晉江蟶的捕捉技巧 晉江蟶與普通蟶子有何區(qū)別

2018-03-28 16:43:20 來源: 神州加盟網(wǎng) 有1503人參與
  • 經(jīng)營范圍:新行業(yè)
  • 門店數(shù)量:4098家
  • 單店投資額:20~50
企業(yè)已備案
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成交領(lǐng)紅包
  上一期的農(nóng)業(yè)視點(diǎn)是晉江蟶養(yǎng)殖,晉江蟶怎么做好吃,晉江蟶收購價(jià)多少等內(nèi)容,前面我已經(jīng)講過了,今天的主要內(nèi)容是晉江蟶的捕捉技巧及晉江蟶與普通蟶子有何區(qū)別。

晉江蟶

  蟶子,是一種地域性很強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品,相對于全國性的大市場來說,它的消費(fèi)群只集中在某些特定的區(qū)域。但是就是這樣一種很不起眼兒的小眾產(chǎn)品,居然從過去的零散采集發(fā)展成為規(guī)?;斯ゐB(yǎng)殖的新興產(chǎn)業(yè)。這個(gè)案例對于其它地區(qū)的特色產(chǎn)品來說,也許會(huì)有一定的借鑒意義。

  來到海邊,人們都會(huì)有一種心胸豁然開朗的感覺,極目遠(yuǎn)眺遼闊的大海,內(nèi)心會(huì)油然而生無盡的遐想,但是這時(shí)候,如果你能低下頭來仔細(xì)的觀察一下腳下,說不定又會(huì)發(fā)現(xiàn)另一番景象。

  你見過凌晨七點(diǎn)的海邊是什么樣嗎?反正我和林大哥是見識到了,非常的冷。不過,雖然說早起傻一天,但我們都還挺開心的,因?yàn)槲覀円M(jìn)行一個(gè)偉大的事業(yè),那就是來抓蟶子。這是一個(gè)抓蟶神器,我只要用這根鐵絲就能把蟶子挖起來,聽起來是不是有點(diǎn)不可思議呢?

  林大哥,先把鐵絲擰著麻花狀,一頭捏成倒鉤,另一頭還頗為人性化的做了一個(gè)小把手,就這樣一個(gè)簡單的抓蟶小道具就誕生了。那么,它的實(shí)際功能究竟怎么樣呢?你看,蟶子就在這個(gè)洞里面。這些灘涂上不起眼的小洞,其實(shí)是蟶子鉆入過程中留下的痕跡。

蟶

  林大哥告訴我們,有經(jīng)驗(yàn)的抓蟶人會(huì)尋找蟶洞來判斷蟶子的位置。來,這邊給它插進(jìn)去,然后把那個(gè)根部給它傳過來,傳到蟶子的身體下面,再慢慢地把它提起來就行了。

  蟶子,是一種典型的底棲生物,喜歡埋沒于泥沙等松軟的灘涂中。林大哥把鐵絲深入蟶洞附近,鉆入泥中20厘米之后,開始將前端的倒鉤向蟶洞方向試探,當(dāng)感受到了蟶子粗糙的外殼的時(shí)候,輕輕一勾就大功告成了。

  比起以細(xì)膩著稱的鐵絲,抓蟶神器可以用簡單粗暴來形容了。也不管底下有什么,對準(zhǔn)蟶洞,連泥帶蟶一并挖出??纯次疫@手,這全身,我發(fā)現(xiàn)抓蟶也是不容易的。忙活一早上,連盤菜都不夠。而且這蟶怎么這么小?。?/span>

  蟶,學(xué)名縊蟶,上市時(shí)間是每年的4月初,這還差兩個(gè)月呢?縊蟶的體型自然大不到哪去了。

  聽說,在福州市長樂區(qū),有人就找到了比它體型還大的蟶子。哇,大哥,您這圍塘規(guī)劃的好好,感覺橫是橫,豎是豎的,有點(diǎn)像桃花源中寫的阡陌交通,而且我發(fā)現(xiàn)這水特別的清澈。咱們現(xiàn)在能下去看看吧!

  這圍塘,可不比平地,下去之前,你一定要準(zhǔn)備一番。圍塘里的淤泥很深,能夠輕易陷進(jìn)成年人膝蓋部位,沒有足夠的經(jīng)驗(yàn),光是在圍塘中行走,都不是一件輕松的事情。

  那么,在圍塘中又該如何捕捉蟶子呢?要用兩只手下去抓的。明明有著那么多的工具,為什么人工養(yǎng)殖環(huán)境下抓蟶子還要依靠雙手來實(shí)現(xiàn)呢?這樣效率能高嗎?

蟶子

  我們養(yǎng)的蟶密度大,一平方米有600多條,一畝就有三四十萬,成活率達(dá)到九成。養(yǎng)殖戶隨手一抓,就是一大把蟶子。

  看來人工養(yǎng)殖環(huán)境下,空手抓蟶子,效率確實(shí)很高,可謂是返璞歸真。聽說之所以選擇空手抓蟶,還有一個(gè)原因,是因?yàn)橄|子的外殼非常脆弱,如果器械去挖掘很容易傷到蟶子的外殼,影響它的品相。

  這蟶子好大呀?怎么跟我之前在海灘上看見的個(gè)頭完全不一樣?這是晉江蟶。據(jù)了解,晉江稱是一成熟的品種,直到2006年,才被正式認(rèn)定,近年來,在當(dāng)?shù)氐玫綇V泛養(yǎng)殖。

  人工養(yǎng)殖條件下,晉江蟶在每年2月份就能夠達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn),填補(bǔ)了這個(gè)時(shí)間段市場上的普通縊蟶銷售的空白。

  晉江蟶,跟我們常見的縊蟶在心態(tài)上有一個(gè)明顯的差異,那就是它的個(gè)頭比較大。

  這個(gè)晉江蟶的長度是七厘米,寬度接近三厘米,看來,其個(gè)頭還真的挺大的。

晉江蟶養(yǎng)殖

  晉江蟶的生長速度較快,人工養(yǎng)殖條件下,從前一年5月播撒種,到來年的2月上市,只需要短短的九個(gè)多月,平均長度就能達(dá)到七厘米。

  首先,晉江蟶的外殼是金黃色的,閃閃發(fā)光;其次,可能因?yàn)槲覄?dòng)作比較溫柔,它的兩個(gè)觸角到現(xiàn)在都沒有縮回去,看上去就特別的飽滿,晶瑩剔透的,而且其金黃色的外殼上,還有像年輪一樣的花紋。

  晉江蟶,除了身上的硬殼,沒有別的什么御敵手段。面對外界的刺激,它們會(huì)迅速的將外殼合攏,不會(huì)輕易撒開。我們看到晉江蟶身上或多或少都會(huì)有一些白色的斑塊兒,這又是怎么形成的呢?

  有些白的部分是因?yàn)榭O蟶屬于底棲貝類,經(jīng)常在泥灘里頭爬上爬下的,所以,角質(zhì)層磨損了,露出了石灰質(zhì)的殼。

  原來,晉江蟶僅有的移動(dòng)方式,就是使用身體下方的腹足,挖掘泥土,將自己掩埋,經(jīng)過長年累月的摩擦,它們外殼外層的角質(zhì)層逐漸脫落,露出了內(nèi)部石灰質(zhì)的結(jié)構(gòu),這才形成了白色的斑塊。


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