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冷飲店連鎖加盟

冷飲,一種比較流行的時尚飲品。諸如日常生活中的刨冰、冰激凌或其它冰鎮(zhèn)飲料等都算是冷飲。冷飲在炎熱的夏天具有很好的解渴解暑效果,但是不應該過量飲用,尤其是在饑餓的狀態(tài)下。大約起源于3000年前的商代,當時的富貴人家已知冬日鑿冰貯藏于窖,以備來年盛夏消暑之需。周朝更設有專掌“冰權”的“凌人”。到了春秋末期,冰的用途就更廣泛。諸侯喜愛在宴席上飲冰鎮(zhèn)米酒。《楚辭·招魂》中有“挫橫凍飲,酹清涼些”的記述,贊賞冰鎮(zhèn)過的糯米酒,喝起來既醇香又清涼,可見當時冷飲制作的水平相當高。

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