潮汕牛肉店加盟
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川渝一帶的麻辣火鍋固然是人們眼中的寵兒,但不乏很多不能吃辣或者不喜歡重口味的人群無法欣賞到其美味。所以,中國(guó)的火鍋從來都不是只有麻辣火鍋這一種,在很多地區(qū)內(nèi)都會(huì)有著屬于自己的獨(dú)特火鍋風(fēng)味,就比如潮汕一帶,清湯原味的牛肉火
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潮汕牛肉丸是廣東一帶的傳統(tǒng)特色小吃,其做法就是以新鮮的牛腿肉作為原材料,去筋后切塊,放到大砧板上,用兩根重達(dá)3斤的方形錘刀不斷捶打,直到變成肉醬。這種特別的方式,讓潮汕牛肉丸具備了Q彈鮮美的口感,讓食客們是贊不絕口。那么
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牛肉粿條湯是廣東省的一道傳統(tǒng)美食,屬于潮州菜,基本的做法是以骨湯為底,煮沸后調(diào)味,把煮好的粿條和牛肉放到碗中,澆上熱湯就可以食用了。說到好吃的牛肉粿條湯,就不得不提廣東省揭東區(qū)下的白塔鎮(zhèn),因?yàn)榭拷芏嗤琅?chǎng),所以這里