1、選擇人口密度高,客流規(guī)律符合休閑食品的商圈
首先要看什么樣的環(huán)境適合零食店鋪,所以選址優(yōu)先步就是要做好商圈調(diào)查。通常來(lái)說(shuō),我們一般要求優(yōu)選商業(yè)區(qū)、住宅區(qū),主商圈內(nèi)的常住人口數(shù)在千戶以上為佳,并有一定的購(gòu)買力。人口密度越高,到商業(yè)設(shè)施的距離近,可增加購(gòu)物頻率,選址商店的規(guī)模也可相應(yīng)擴(kuò)大。
客流量密集當(dāng)然是設(shè)店的有利地方,但并非人多的地方就適合開(kāi)店,還要分析一下哪些人來(lái)往,客流規(guī)律如何;要了解過(guò)往行人的年齡和性別,老人的購(gòu)物傾向?yàn)橘?gòu)買保健品、健身用品、營(yíng)養(yǎng)食品等,而兒童和上班白領(lǐng)才是購(gòu)買休閑食品的主力軍。
2、選擇合適的交通地理位置
店面附近的交通狀況,會(huì)在很大程度上影響著生意的好壞,因此一般的開(kāi)店地點(diǎn),都會(huì)考慮上、下班路線,特別是住宅區(qū)。上班與下班時(shí)間,兩旁的人、車流,呈現(xiàn)明顯的差距。幾乎百分之九十的行業(yè)包括休閑食品行業(yè),都比較適合開(kāi)在下班路線上。原因很簡(jiǎn)單,上班時(shí)間大家都忙于工作,只有在下班的時(shí)候,才會(huì)有空從事采購(gòu)、飲食等消費(fèi)行為,而在人們對(duì)休閑食品要求不高或者消費(fèi)檔次要求不高的前提下,人們更愿意選擇順道便利的店鋪。
3、了解人群購(gòu)買力
創(chuàng)業(yè)者在選擇休閑食品連鎖店特別是進(jìn)口零食店地址的時(shí)候,還要考慮店鋪周圍消費(fèi)群體的經(jīng)濟(jì)水平情況。只有店鋪周圍的消費(fèi)者具備一定的經(jīng)濟(jì)水平才能有購(gòu)買零食的能力,才會(huì)光臨你的休閑食品連鎖店進(jìn)行消費(fèi)。
4、考慮競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
在選擇經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)時(shí),要詳細(xì)了解在該地點(diǎn)附近有多少類似的休閑食品店?這些店鋪的規(guī)模、裝修、商品品種、價(jià)格及待客態(tài)度如何?選址的時(shí)候?yàn)榱藢?shí)現(xiàn)收銀的很大化應(yīng)盡量避開(kāi)同行的密集區(qū)。因?yàn)樵趩挝幻娣e內(nèi),消費(fèi)群體數(shù)量相對(duì)穩(wěn)定的前提下,即便自己的零食店鋪占據(jù)了很大的市場(chǎng)份額,如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多的話,還是會(huì)在很大程度上削減收銀,形象說(shuō)來(lái)就是眾人共分一杯羹。而在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相對(duì)較少的區(qū)域則能獲得更多份額,更大收銀。
5、八年內(nèi)有何變化
店址的選擇要搞清楚城市建設(shè)的規(guī)劃,既包括短期規(guī)劃,又包括長(zhǎng)期規(guī)劃。有的地點(diǎn)從當(dāng)前分析是優(yōu)佳位置,但隨著市場(chǎng)的改造和發(fā)展將會(huì)出現(xiàn)新的變化而不適合開(kāi)店;反之,有些地點(diǎn)從當(dāng)前來(lái)看不理想,但從規(guī)劃前景看會(huì)成為有發(fā)展前途的新的商業(yè)中心區(qū)。因此,經(jīng)營(yíng)者必須從長(zhǎng)考慮,在了解地區(qū)內(nèi)的交通、街道、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅及其他建設(shè)或改造項(xiàng)目的規(guī)劃的前提下,做出優(yōu)佳地點(diǎn)的選擇。
想要開(kāi)一家紅紅火火的休閑食品連鎖店,選對(duì)店址是成功的關(guān)鍵一步,如果以上的方法你還不懂具體操作,那么選對(duì)一個(gè)智慧之選品牌也可以實(shí)現(xiàn)成功選址,自由自在休閑食品為創(chuàng)業(yè)者提供“一站式”服務(wù),包括前期的店鋪選址以及后期的店鋪運(yùn)營(yíng),讓你省去“單打獨(dú)斗”的辛苦,多方面的指導(dǎo)讓你成功開(kāi)店不是問(wèn)題。