花言蜜語宣布成立國內(nèi)輕餐培訓學院
近日,新式花茶開創(chuàng)者花言蜜語Flower talks母公司在北京召開發(fā)布會,宣布成立國內(nèi)專注于輕餐的培訓學院——蜜蜂學院。
記者從發(fā)布會上了解到,2015年開始我國全面進入消費升級時代,眾多的主打輕餐飲的餐飲品牌出現(xiàn)在各大商場,但90%以上的輕餐飲品牌卻在兩年內(nèi)陸續(xù)倒閉。在點評網(wǎng)站上的數(shù)據(jù)顯示,餐飲企業(yè)月倒閉率高達10%,年復合倒閉率超,其中根本的原因是從業(yè)者不具備一些常識性的餐飲基礎(chǔ)知識。比如一家叫做面皇后的品牌,擁有超過400平方米的廚房,并在5處核心寫字樓建立配送點,無論從產(chǎn)品、設(shè)計、配送方面做得都非常好,但卻因為物業(yè)合同糾紛而不得不宣布停業(yè),著實令人惋惜。目前,越來越多的年輕人進入輕餐飲行業(yè),由于缺乏從業(yè)經(jīng)驗和相關(guān)基礎(chǔ)知識而損失慘重,這些失敗的背后,往往是一個年輕創(chuàng)業(yè)團隊希夢想的破滅,也是個人資產(chǎn)和社會資源的浪費。
為了解決這樣的問題,蜜蜂學院為新進入的年輕餐飲人,提供基礎(chǔ)的課程,包括商業(yè)選址、政府關(guān)系、產(chǎn)品設(shè)計、運營管理等課程,采用線上授課、教室授課、門店授課、集訓營和考察團五種授課方式,充分滿足不同條件的年輕餐飲人的上課條件。
我果的餐飲市場相比于歐美而言,有極大的發(fā)展?jié)摿?,目前百億的企業(yè)也僅僅有一家。蜜蜂學院相信,只要我們共同努力,現(xiàn)在年輕的餐飲品牌、餐飲新秀們,將是未來餐飲市場的中流砥柱。
接著,蜜蜂學院負責人表示“所有花言蜜語加盟伙伴均可參加蜜蜂學院的基礎(chǔ)培訓課程”。這對花言蜜語品牌的加盟伙伴的管理運營提供一份強有力的扶持!
花言蜜語Flower talks加盟:http://m.wrbxymu.cn/Flowertalks/
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