豪佳客:吃牛排的禮儀有哪些

2015-08-28 10:16:05 來源: 神州加盟網(wǎng) 有739人參與
  • 經(jīng)營范圍:西餐
  • 門店數(shù)量:60家
  • 單店投資額:50~100
企業(yè)已備案
企業(yè)已認證
成交領紅包

牛排是很多人愛吃的一道美食,隨著生活水平的提升,它已經(jīng)成為了大眾消費品,人人都能吃得起。然而說到吃牛排的禮儀可能還是會有一些人不太了解,可以說,這是吃西餐的禮儀中關鍵的環(huán)節(jié)之一,下面我們就來了解一下吧!

吃牛排的禮儀

吃牛排的禮儀:吃牛排時的禮儀簡單說就是“以叉子壓住后再以刀切開”,以叉子壓住牛排的左端,固定,順著叉子的側邊以刀切下約一口大小的牛排后,叉子即可直接駐起牛排送入口中。想順利地將牛排切開,就從姿勢開始吧!切牛排正確的姿勢與適當?shù)慕嵌确浅V匾?,這里歸納成七個要點:面向牛排端正坐好;肩膀與手腕放松;兩臂貼著身體;手肘不要過高或低;刀叉與餐盤呈傾斜角;以叉將牛排緊緊按??;輕輕地移動刀子,壓住時可用力。這樣不但能輕易地將食物切開,而且姿勢看起來也相當優(yōu)雅。刀的移動首先用力于左手的叉子,再輕輕地移動刀子。注意,將刀子拉回時不可用力,而是在往前壓下時用力,這樣才能利落地將食物切開。叉子可依牛排的特性,自由地變換拿法以方便用餐。當叉起食用時,叉子的背面必須向上,不過,如果是舀起食用時,叉子應面向上方使用。已設置好的餐具不可隨意改變位置,不過如果您是左撇子,在吃的時候可將刀叉互相更換使用。只是在用餐完畢后,餐具必須依右撇子的人的用法放置,將刀叉的柄向右放置于餐盤上,這么做的原因主是要為了不造成服務人員的困擾。??

豪佳客牛排店

豪佳客西餐廳的牛排:到豪佳客西餐廳吃牛排首先我們要了解牛排的分類,以免鬧笑話,或者點到自己不喜歡吃的。在豪佳客西餐廳里牛排可以按部位分為多種,有菲力、西冷、T骨等等。點單后,服務員會問您要幾分熟的和選什么調味汁,正規(guī)的表達牛排熟度只有一分、三分、五分、七分、全熟這幾種。選全熟肉過老,五分以下一般人會覺得不太能接受,七分熟就比較適中。調味汁,可選擇黑胡椒汁,這是較受歡迎,也是大家普遍能接受的口味。

以上就是關于吃牛排的禮儀介紹,當然想要在豪佳客西餐廳吃牛排吃的痛快,也不要太受所謂吃西餐的禮儀約束,歡迎您到豪客來牛排店品味正宗美味的牛排!

  豪佳客牛排店加盟網(wǎng)址:http://m.wrbxymu.cn/haojiakexican/

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