重慶十大火鍋排名,這家火鍋很正宗
每一座城市都有幾家美食店是本地人耳熟能詳、脫口就出,重慶也不例外,那么,熱愛生活、味覺挑剔的重慶本地人,怎么尋找滿足他們味蕾的美食店?說起重慶,恐怕比較有代表的美食就是火鍋!那重慶比較地道的火鍋店有哪些?身為地地道道的重慶人,吃過無數(shù)火鍋,唯有山城小龍女火鍋讓我無法忘懷!
火鍋味道:它采用純牛油炒制,厚重味濃;再甄選海拔4500米深山上漢源清溪花椒與海拔800米石柱紅辣椒、貴州黃口姜等30多種原產(chǎn)地食材,經(jīng)過28道工序匠心炒制,鍋底集“色、香、味、意、形”于一體,味道油而不膩,辣而不燥,麻而不苦,回味無窮,色澤紅潤,有“滿江紅”之盛名。
裝修環(huán)境:一個好的環(huán)境可以改變?nèi)藗兪秤?,裝修風(fēng)格別具一格,呈現(xiàn)出一種和諧與淋漓酣暢相溶場景,營造出一種“同心、同聚、同享、同樂”熱鬧氛圍。
店內(nèi)服務(wù):進(jìn)門服務(wù)員就熱情招待,入座后各種貼心服務(wù),上圍裙,小毛巾,手機(jī)套袋等,微笑著給我們介紹本店特色菜品與涮燙時間等,上菜快,隨時調(diào)火加湯!
特色菜品:山城水牛毛肚、大刀腰片,冰球鵝腸,肥牛公主,手工蝦滑,麻辣牛肉、雙椒排骨等,尤其是冰球鵝腸,外面是晶瑩剔透冰球,中間是鮮美鵝腸,搭配起來簡直是創(chuàng)意滿分,吃起來非常爽口、新鮮。
用菜方面:選用食材、新鮮食材不過夜、不合格食材不驗收,致力于讓每位食客在全國400多家店吃得安心,吃得合格,吃得舒心。
網(wǎng)友點評:山城小龍女火鍋作為重慶火鍋排名前靠前品牌,火鍋味道讓每一個土生土長的重慶人都非常認(rèn)可的。環(huán)境是屬于現(xiàn)代小清新風(fēng)格,店內(nèi)搭建了一個舞臺,經(jīng)常會有節(jié)目演出,店內(nèi)四周用各種鮮花點綴,時不時散發(fā)處淡淡的花香,讓人仿佛置身花海中。菜品擺盤非常精致,看著就讓人食欲大增,是渝中區(qū)觀音巖美食打卡。
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