從南粉北面看中式快餐的連鎖經(jīng)營(yíng)

　　近年來，中式快餐迅速發(fā)展，中式快餐加盟店在街頭出現(xiàn)了很多。對(duì)于中式快餐加盟店來說，緊要的事是要把自己的連鎖化經(jīng)營(yíng)做好。如今的中式快餐加盟店中，南粉北面就把這方面做的很好。

　　從南粉北面看中式快餐的連鎖化的經(jīng)營(yíng)，對(duì)于其他的中式快餐來說，具有很好的借鑒價(jià)值。

　　中式快餐要實(shí)現(xiàn)三化：質(zhì)量的高品質(zhì)化、生產(chǎn)的專業(yè)化、管理的科學(xué)化。要提高/增加高品質(zhì)的快餐，就要實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一的配送，統(tǒng)一為加盟連鎖店配送原材料。

　　此外在快餐的制造上，要為各加盟店提供技術(shù)的指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的專業(yè)化。管理是一個(gè)企業(yè)有秩序發(fā)展重要的因素，要加強(qiáng)對(duì)連鎖店的管理，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)各加盟店的管理的科學(xué)化。南粉北面就已經(jīng)成功實(shí)現(xiàn)了這三化。

　　在品牌的營(yíng)銷上也是要下足功夫的。南粉北面在品牌的宣傳上可謂是加足了馬力。首先是店鋪的裝修，南粉北面的裝修風(fēng)格簡(jiǎn)潔干凈，使消費(fèi)一進(jìn)入店鋪就有一種回家的感覺。

　　不但如此，南粉北面還對(duì)對(duì)員工的服飾，菜單的放置等，在細(xì)節(jié)上都有明確的規(guī)定，對(duì)餐廳的各項(xiàng)都制定了具體的標(biāo)準(zhǔn)，使消費(fèi)者感受到了快餐加盟連鎖店的專業(yè)，對(duì)制作出來的食品安全也合格，吃得舒心，回頭率也就高了。

　　三、加強(qiáng)與加盟者的溝通與聯(lián)系，時(shí)時(shí)把握好各加盟地區(qū)的罪行的動(dòng)態(tài)，以此來把握市場(chǎng)的行情，做出調(diào)整。南粉北面時(shí)刻都在關(guān)注各加盟店的動(dòng)態(tài)，潛心的研究新的配料與食品的搭配。

　　南粉北面是中式快餐中的一把好手，對(duì)于想要爭(zhēng)取進(jìn)一步拓展市場(chǎng)的人士來說是一個(gè)上佳的選擇。