遵義豆花面加盟費(fèi)多少
不管是南方還是北方,面條都是人們青睞的主食之一。不同地區(qū)因?yàn)閷?duì)于食物口味的需求不一樣,所以在面條的制作上是各有特色。在貴州的遵義,有一種豆花面深受食客喜愛。豆花面就是在用豆?jié){煮熟的面上放上一塊豆花,旁邊放一碗辣椒水,邊蘸邊吃。那么遵義豆花面加盟費(fèi)多少呢?且聽小編分析。
遵義豆花面的來源?
我們總是能在生活中吃到很多種類的面,湯的,干拌的,炒的,各有特色。說到湯面的話,精髓點(diǎn)除了有面條的口感,還有湯頭的口味。所以很多面館會(huì)以牛骨、雞骨或是羊骨為原料熬湯,讓湯色乳白,口味醇厚。但遵義的豆花面,卻選用了豆?jié){為煮面的高湯。
其實(shí),這是因?yàn)樽窳x豆花面在清代光緒年間是素面,燒香拜佛之人不能吃葷,豆?jié){的香氣較為濃郁,能讓面條變得美味起來。
到了民國(guó)年間,豆花面已經(jīng)成為了人盡皆知的一道美食,其做法還跟當(dāng)初一樣,用的是手工土堿面,以豆?jié){為高湯,上面蓋一塊吹彈可破的豆花,只是面條中必備的辣椒水蘸碟有了葷素兩種,素的里面有豆花面慣用的五種保密佐料,葷的會(huì)添加瘦肉丁、豆腐皮、雞肉丁等,吃起來口感更豐富,更美味。
遵義豆花面加盟費(fèi)多少?
豆花面之所以能有如此的知名度,其一是以豆?jié){煮面,特色十足,引人好奇,其二就是價(jià)格便宜,分量實(shí)惠,適用的消費(fèi)者群體廣泛。
所以遵義豆花面的加盟費(fèi)是比較少的,數(shù)目大約在1萬到5萬間。智慧之選者繳納了這個(gè)加盟費(fèi)用后,可以從遵義豆花面總部獲取的有豆花面產(chǎn)品的烹飪技術(shù),核心配料,品牌的商標(biāo)使用權(quán),品牌在多年運(yùn)營(yíng)過程中已經(jīng)累積起來的知名度,還有門店經(jīng)營(yíng)管理技巧的傳授與學(xué)習(xí)。
另外,遵義豆花面對(duì)于加盟門店規(guī)模的需求也較小,有個(gè)四十五平米的面積,能夠放得下十來張桌子就足夠了。所以該項(xiàng)目的前期總智慧之選在10萬到20萬的樣子。
遵義豆花面加盟費(fèi)多少?豆?jié){常被作為一種健康飲品而食用,遵義的豆花面以其為湯頭,去烹煮手工面條,配上滑嫩的豆花,香辣的蘸水,吃起來別有一番風(fēng)味。在加盟上,遵義豆花面的要求并不算高,有興趣的智慧之選者都可以聯(lián)系品牌,遞交申請(qǐng)。
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