八旺為你分析：火鍋串串加盟怎么樣？

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2017-05-10 17:07:55　來(lái)源: 神州加盟網(wǎng)　有814人參與

八旺火鍋串串香

經(jīng)營(yíng)范圍：火鍋,串串香,串串香火鍋
門店數(shù)量：380家
單店投資額：20~50萬(wàn)

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

在眾多火鍋串串品牌中，其快速而又穩(wěn)健的特色火鍋串串之路的巨大市場(chǎng)需求和前景大好，這點(diǎn)無(wú)論是在自營(yíng)店面還是全國(guó)加盟店面都得到了印證。特色串串香加盟當(dāng)然要選擇具有特色的品牌！作為初入串串香行業(yè)的“新人”而言，除了選擇一個(gè)成熟可靠又有影響力的品牌加盟外，如何走好開(kāi)店的每一步，成了眾多智慧之選者關(guān)注的話題。加盟八旺，手把手教你開(kāi)店致富。

　　一、找準(zhǔn)市場(chǎng)定位，特色經(jīng)營(yíng)是關(guān)鍵。

　　定位什么樣的消費(fèi)群體決定了開(kāi)店類型。在這點(diǎn)上，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)需求調(diào)研，開(kāi)火鍋串串加盟的店基本上對(duì)消費(fèi)人群、消費(fèi)行為和消費(fèi)特征做出全面的調(diào)研分析，并且已在自身的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中證實(shí)了特色取勝的經(jīng)營(yíng)模式的市場(chǎng)可行性，這點(diǎn)上，加盟商只需堅(jiān)定信念，將其特色經(jīng)營(yíng)模式得以延續(xù)便可。

　　二、選址有講究，讓成功事半功倍。

　　一個(gè)好的口碑，會(huì)讓你的店成功幾率就會(huì)超過(guò)50%。在眾多的品牌店看來(lái)，好的口碑往往需要具備以下特征：

　　1、交有助于潤(rùn)腸通便利、人流密集。選擇店址時(shí)應(yīng)盡可能位于道路暢通、顧客容易靠近、且常住和流動(dòng)人口較多、餐飲較為密集的區(qū)域。

　　2、店面周邊兩公里客源分布、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)情況及消費(fèi)習(xí)慣要符合品牌的市場(chǎng)定位。

　　3、周邊配套成熟，便于停車，房屋內(nèi)部結(jié)構(gòu)合理，柱子不能過(guò)多。

　　4、意向性選定口岸后，需要進(jìn)行一系列的考察，了解店面中午及完善的人流量、車流量及周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手經(jīng)營(yíng)情況。

　　三、獨(dú)特的裝修風(fēng)格，讓人耳目一新。

　　好的裝修可以賦予你的店豐富的主題與內(nèi)涵，能讓顧客感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào)，吃與樂(lè)結(jié)合，讓顧客參與性增強(qiáng)，用餐氣氛更加輕松和睦。從門頭店招，墻壁裝飾、桌椅擺設(shè)、餐具擺盤到工作人員的服飾風(fēng)格都有具有特色的時(shí)代氣息和元素，使其專屬的特色與時(shí)尚氣息融為一體。

　　四、員工招聘培訓(xùn)需用心。

　　一個(gè)店要想運(yùn)轉(zhuǎn)得好離不開(kāi)一個(gè)積極向上又有凝聚力的團(tuán)隊(duì)。因而員工的招聘和培訓(xùn)都至關(guān)重要。對(duì)于人員的招聘培訓(xùn)，需講求務(wù)實(shí)精神，它的總部會(huì)形成一套成熟的用人體系，從招聘、培訓(xùn)、管理到績(jī)效考核、員工激勵(lì)成套的管理體系都為加盟者解決后顧之憂。正規(guī)的加盟店都會(huì)教你對(duì)員工進(jìn)行嚴(yán)格化管理，更大大提高了員工的工作狀態(tài)和積極性。

　　五、營(yíng)銷不走套路，堅(jiān)持以食客為出發(fā)點(diǎn)。

　　過(guò)度營(yíng)銷時(shí)代，各個(gè)品牌為了博眼球贏關(guān)注，紛紛想出各種營(yíng)銷奇招和怪招，對(duì)此八旺提倡拋開(kāi)營(yíng)銷套路，回歸本質(zhì)，店面的一切經(jīng)營(yíng)核心都應(yīng)圍繞食客，要以食客的眼光為出發(fā)點(diǎn)，的味道、健康養(yǎng)生的砂鍋為鍋底、多樣的菜品和的服務(wù)，都是為了想食客所想，滿足食客所需。有了好的口碑，有了扎實(shí)的粉絲基礎(chǔ)，一切營(yíng)銷手段才能落地生效。

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