鮮果切需要哪些設(shè)備

　　任何事物都要跟上時(shí)代的潮流，才能不被社會(huì)淘汰，就從身邊的水果店說(shuō)起，以往我們買(mǎi)水果的方式就是整果稱重，但隨著生活節(jié)奏的加快，很多水果店商家將水果切塊，以“便當(dāng)”的形式售賣(mài)，消費(fèi)者無(wú)論何時(shí)何地都可以直接享用到新鮮的水果，簡(jiǎn)直是懶人的福音。同時(shí)，這個(gè)項(xiàng)目也被很多智慧之選者所關(guān)注，那么鮮果切需要哪些設(shè)備才能正常運(yùn)營(yíng)呢？

　　1、凈洗設(shè)備

　　作為飲食行業(yè)，健康很重要，無(wú)論是需要削皮的還是帶皮可吃的，在操作前，畢當(dāng)要先經(jīng)過(guò)清洗，而現(xiàn)在人們對(duì)水質(zhì)的要求也很高，因此開(kāi)鮮果切店，能一眼吸引人氣的便是凈水設(shè)備，現(xiàn)在大多數(shù)店面會(huì)采用3M凈水器，如果有條件的話，那就選擇這個(gè)凈水系統(tǒng)。當(dāng)然，如果資金有限，那么不裝凈水器也是可以的，但相對(duì)來(lái)說(shuō)，不能吸引到更多的消費(fèi)者。

　　凈水設(shè)備費(fèi)用估算：1萬(wàn)—3萬(wàn)之間

　　2、切果設(shè)備

　　這里的設(shè)備主要就是刀具，分為手動(dòng)和自動(dòng)，手動(dòng)的刀具就是一到有點(diǎn)彎彎的類似“鐮刀”的水果刀，一般來(lái)說(shuō)家里需要具備3—5把才足夠使用。此外，隨著科技的發(fā)展，自動(dòng)切果機(jī)也逐步形成了，只需要將水果放置應(yīng)放位置即可系統(tǒng)自動(dòng)切果，切成的水果，大小均勻，且不會(huì)有任何壓壞的地方，節(jié)省時(shí)效。

　　切果設(shè)備費(fèi)用估算：50優(yōu)惠—200優(yōu)惠

　　3、冷藏設(shè)備

　　作為鮮果切店，冷藏設(shè)備是必須的，有的整果水果是需要冷藏儲(chǔ)藏的，同時(shí)還可以保存已經(jīng)現(xiàn)切好的果盒或切剩一半的水果，比如西瓜這種體積較大的水果，很多消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，有時(shí)候只需要1/4不到，所以剩下的便可放入冷藏柜中保存，提高/增加其新鮮。

　　冷藏設(shè)備費(fèi)用估算：2萬(wàn)—5萬(wàn)

　　4、現(xiàn)切果盒

　　除了以上三個(gè)店內(nèi)的硬件之外，裝現(xiàn)切水果的盒子也是必備的，在此小編建議各位選擇質(zhì)量較好的水果盒，因?yàn)槭桥c水果直接接觸的，如果是劣質(zhì)的果盒，一般都會(huì)散發(fā)出塑料的味道與水果相融合，影響口感，而質(zhì)量較好的盒子就不會(huì)有這種煩惱了。

　　現(xiàn)切果盒費(fèi)用估算： 1.5元/個(gè)

　　鮮果切需要哪些設(shè)備？以上就是小編的全部介紹了，總體來(lái)說(shuō)，有了這四樣設(shè)備，就可以滿足店內(nèi)的運(yùn)營(yíng)需求了，如果各位還有補(bǔ)充或有疑問(wèn)，盡可在下方留言哦！