缽缽雞加盟店怎么留住老顧客?郭雞片傳味缽缽雞
缽缽雞加盟店的經(jīng)營者都知道老顧客是店鋪經(jīng)營的命脈,所以我們?cè)诮?jīng)營過程中要想辦法留住他們。因?yàn)槔项櫩褪抢徖忞u加盟店做好口碑宣傳的粉絲基礎(chǔ),所以郭雞片傳味缽缽雞建議大家通過以下方式進(jìn)行改善:
服務(wù)品質(zhì)是關(guān)鍵。在目前競爭激烈的餐飲市場(chǎng)中,服務(wù)品質(zhì)也成為了各個(gè)缽缽雞加盟品牌競爭實(shí)力的一部分,隨著人們生活水平的逐漸提高,對(duì)于服務(wù)品質(zhì)和用餐體驗(yàn)的要求也在變高,因此郭雞片傳味缽缽雞通過對(duì)員工的系統(tǒng)職業(yè)培訓(xùn),來讓顧客在整個(gè)用餐的過程中享受到好的服務(wù)。
熟悉老顧客的習(xí)慣。記住老顧客的身份和姓氏,并且仔細(xì)觀察顧客的喜好、習(xí)慣和口味,甚至還要記住他們平時(shí)喜歡坐的位置等別的方面細(xì)節(jié),形成數(shù)據(jù)。在特殊的節(jié)假日等時(shí)候送以祝福和問候,這樣也建立了與老顧客的情感溝通橋梁。
對(duì)老客戶進(jìn)行情感投入。缽缽雞加盟店在積累一定量的老顧客后,可以根據(jù)自己店鋪的情況為老顧客設(shè)置一些優(yōu)惠活動(dòng),如:紀(jì)念日禮包、生日優(yōu)惠券、霸王餐等活動(dòng)。這些活動(dòng)不僅對(duì)老顧客進(jìn)行了情感投入,也會(huì)提高新老顧客的回購率,在缽缽雞加盟店的宣傳上有“一石二鳥”的作用。
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