抓住回頭客,3大關鍵點,看完一定不虧!

2023-05-19 13:44:39 來源: 全球加盟網 有170人參與
  • 經營范圍:火鍋
  • 門店數量:1000家
  • 單店投資額:50~100
企業(yè)已備案
企業(yè)已認證
成交領紅包

目前的餐飲行業(yè)是一個動態(tài)競爭的狀態(tài),顧客不斷變換著他們的需求和選擇,但還有許多餐館依舊處在供大于求的狀態(tài),想要在餐飲行業(yè)站穩(wěn)腳,被顧客反復選擇,不僅僅是做好味道,還要從方方面面考量,建立餐飲商業(yè)模式以及優(yōu)化品牌。

一、從產品的角度來看

做餐飲,想要有回頭客,菜品的口味口感是頭一位,要有屬于自家味道特色,就拿火鍋來說,雖然火鍋的底料和菜品品類都大同小異,但火鍋店也需要打造屬于自己的招牌特色菜。這需要前期花費大量時間和精力去尋找好產品,加盟有名的餐飲品牌不失為一個好選擇。

二、從店面環(huán)境的角度來看

我們通過實地考察和體驗,餐廳的店面環(huán)境也是影響顧客二次打卡的一個關鍵,特別是在現在消費群體以年輕人為主,主打社交的年代,餐廳的風格要迎合當下年輕人的審美,青春回憶風,賽博朋克風,復古中式風,港風,ins風格都是熱門裝修風格,拍照打卡也是極好出片的。

三、從性價比的角度來看

一家有檔次,菜品口味好,但性價比高的餐廳是年輕消費群體的優(yōu)選,抓住現在年輕人喜歡打卡,社交平臺愛曬的心理,在滿足他們對菜品好看好吃要求的同時,也要考慮價格方面是否在他們的接受范圍,高性價比的優(yōu)勢可以積累口碑和回頭客,顧客也會推薦朋友來消費。

抓住回頭客的成本其實比吸引新客的成本會低很多,積累一批老顧客是餐廳發(fā)展的重要關注點。

朝天門火鍋總部地址:重慶市渝中區(qū)鵝嶺地產大廈2號樓16層

朝天門火鍋官方咨詢熱線:4006-313-323

朝天門官方網站:朝天門火鍋官方網站

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