臺北豆?jié){加盟的優(yōu)選品牌

　　鮮豆?jié){起源于，在我國流傳久遠(yuǎn)，據(jù)說是由2000年前西漢的淮南王劉安始創(chuàng)的。劉安是大孝子，其母患病期間吃什么都沒味，劉安便每天用泡好的黃豆磨豆?jié){給母親喝，劉母喝后感覺味美無比，十分喜歡，病也很快就好了，從此豆?jié){就漸漸在民間流行開來。 我國歷代醫(yī)學(xué)著述都對豆?jié){有所描述，中醫(yī)認(rèn)為：豆?jié){性平味甘，具有健脾寬中、補虛潤燥、清肺化痰等結(jié)果?！侗静菥V目》上記載：“豆?jié){----利水下氣，制諸風(fēng)熱，解諸毒”?！鹅畈⊙幽辍飞弦灿涊d豆?jié){“長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食?！滨r豆?jié){適宜四季飲用。春秋飲豆?jié){,滋陰潤燥,調(diào)和陰陽；夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴；冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補。鮮豆?jié){適宜四季飲用。
　　臺北豆?jié){源于臺灣永和鎮(zhèn)，上世紀(jì)50年代初期，一群祖籍大陸遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的退役老兵聚集在臺北與永和鎮(zhèn)之間的永和中正橋畔，搭起經(jīng)營快餐早點的小棚，磨豆?jié){，燒烤餅，炸油條，漸漸形成了。

　　一批供應(yīng)早餐的攤鋪。這些老兵勤勉敬業(yè)，手藝地道，磨出的豆?jié){新鮮營養(yǎng)香濃可口，做出的燒餅油條，色澤金黃松軟酥脆，生意十分紅火，永和地區(qū)豆?jié){店的名氣逐漸傳播開來，傳播臺灣全島。

　　臺北豆?jié){的盛行始于中華少棒隊在美國威廉波特世界少棒錦標(biāo)賽打出好成績，帶動觀賞棒球比賽的風(fēng)氣，由于時差，看完棒球往往已經(jīng)接近清晨，而早開門的早餐店為臺北豆?jié){，人們漸漸開始習(xí)慣看完棒球比賽后去吃臺北豆?jié){。臺北豆?jié){是 臺灣小吃一大特色，永和鎮(zhèn)上有幾十家豆?jié){店，人們只要路過永和鎮(zhèn)都會跑過吃，許多人到臺北 就還特地到永和鎮(zhèn)吃豆?jié){，早年宋美齡增詞：“玉液瓊漿，甘如蜜酪”，臺灣各界精英包括連戰(zhàn)，馬英九等都光顧過，名氣十分響亮，而“臺北豆?jié){”一詞，起初只是“過橋到永和喝豆?jié){”的泛稱，后來簡稱“臺北豆?jié){”，如今，舉世聞名的臺北豆?jié){已經(jīng)從臺灣走向了世界，并成為臺灣文化的重要組織部分同時也凝聚著兩岸同胞六十年的濃郁鄉(xiāng)情。