小型快餐店加盟如何管理才能獲得更多財(cái)富

2013-08-10 08:47:31 來源: 神州加盟網(wǎng) 有646人參與
  • 經(jīng)營范圍:
  • 門店數(shù)量:300家
  • 單店投資額:5~10
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

  小型快餐店加盟店的經(jīng)營管理歸結(jié)起來其實(shí)只有幾句話,那就是智慧之選者先選好快餐品牌的加盟和特色后,再選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修并安裝好快餐店的設(shè)施,基本上就可以了。

  很多智慧之選者都知道:小型快餐加盟店有一套完善的、成熟的經(jīng)營管理制度和流程,而目前還處于發(fā)展階段的中式快餐店,特別是那些自由工作者或下崗工人為了謀生而開的小型快餐店,如果要他們?nèi)ゲ捎脗€(gè)體經(jīng)營管理模式,顯然是很大。

  這里先說說開一家小型快餐加盟店大概需要幾個(gè)人。以一家店堂面積為30平方米的快餐店計(jì),廚房大約需要3個(gè)人,即一個(gè)人負(fù)責(zé)制作飯食,一個(gè)人負(fù)責(zé)制作面條,另一個(gè)人負(fù)責(zé)制作面點(diǎn),如果你同時(shí)經(jīng)營三類快餐品種的話。前堂也大約需要2個(gè)服務(wù)員。另外,很好還需配一個(gè)廚房的機(jī)動(dòng)人員,專門負(fù)責(zé)洗盤子、洗碗,以提高/增加營業(yè)時(shí)間內(nèi)碗盤的需求。

  收款的事當(dāng)然由智慧之選者來負(fù)責(zé)了,但很好使用收銀機(jī),以便于統(tǒng)計(jì)出每天的營業(yè)額。至于快餐店每天開門前的準(zhǔn)備工作,則由快餐店的全體人員共同完成??觳偷瓿宋锩纼r(jià)廉之外,方便快捷和整潔衛(wèi)生算是其另一個(gè)主要特點(diǎn)。

  以上內(nèi)容就是小型快餐店加盟如何管理才能獲得更多財(cái)富,當(dāng)然小型快餐店的加盟還有很多管理方法,如果您還想了解更多就關(guān)注全球加盟網(wǎng)!

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