餐飲店經(jīng)營(yíng)管理者要認(rèn)清的欺詐行為

　　真假行政管理人員要識(shí)清
　　例如，詐騙分子以罰款、收取管理費(fèi)用為名向快餐店騙取錢(qián)財(cái)，因此經(jīng)營(yíng)者應(yīng)學(xué)會(huì)辨認(rèn)，并要根據(jù)具體情況妥善處理。

　　詐騙分子一般都會(huì)冒充相關(guān)行政管理部門(mén)的人員，以檢查或有人投訴為名，聲稱(chēng)快餐店有違反行政管理規(guī)定的行為，并當(dāng)場(chǎng)開(kāi)出巨額的罰單，而作為詐騙團(tuán)隊(duì)中的其他成員就會(huì)假意為經(jīng)營(yíng)者求情，讓店方交付一定數(shù)額的現(xiàn)金了結(jié)此事，但不能開(kāi)收據(jù)。一些經(jīng)營(yíng)者往往會(huì)在稀里糊涂之下上當(dāng)受騙。

　　為了避免受騙，經(jīng)營(yíng)者平日里應(yīng)加強(qiáng)法治觀念，注意學(xué)習(xí)、掌握法律知識(shí)。例如：

　　(1)行政處罰必須開(kāi)具行政處罰單，且罰金一般不收取現(xiàn)金，也不要求當(dāng)時(shí)必須繳納，被處罰者應(yīng)到指定的專(zhuān)門(mén)地點(diǎn)繳納，同時(shí)被處罰者可以提請(qǐng)行政復(fù)議和訴訟。

　　(2)行政管理費(fèi)的收取必須有正式文件，同樣也沒(méi)有上門(mén)收取的。

　　遇到上述情況時(shí)，店方可要求來(lái)人出具有關(guān)證件，或以老板不在為由先穩(wěn)住來(lái)人，再電話(huà)查證，以委婉的方式拒絕當(dāng)場(chǎng)交費(fèi)，表示可以到指定的地點(diǎn)用支票繳納。

　　利用偽劣貨物騙取現(xiàn)金
　　聲稱(chēng)自己有一批遠(yuǎn)道而來(lái)的貨物，如走私、漏稅的，或從單位內(nèi)或送貨時(shí)弄了點(diǎn)貨，想便宜處理掉。為了不讓驗(yàn)貨者看真切，交易時(shí)間大多會(huì)選在黃昏光線(xiàn)昏暗的時(shí)候。餐飲店經(jīng)營(yíng)者對(duì)此類(lèi)來(lái)路不明的貨物盛堅(jiān)決不予購(gòu)買(mǎi)，不要貪圖小便宜。

　　欺詐的形式很多；而且花樣不斷翻新。但不法分了無(wú)外乎利用兩點(diǎn)進(jìn)行詐騙：一足，被詐騙人經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)的不足；二是，利用被詐騙人的心理弱點(diǎn)：所以，防范詐騙行為，重要的一點(diǎn)是，快餐店經(jīng)營(yíng)者必須熟悉各種經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)操作的常規(guī)、制度；對(duì)本店的管理、操作要有信心。

　　防止上當(dāng)受騙，關(guān)鍵的是要不斷強(qiáng)化自己的法律意識(shí)，始終堅(jiān)持合法經(jīng)營(yíng)，并學(xué)會(huì)運(yùn)用法律法寶保護(hù)自己，就不會(huì)給犯罪分子留下可乘之機(jī)。