荊門品牌共識會:“鹵辣炸雞開創(chuàng)者”成為派樂漢堡新標簽!

2021-04-25 13:19:00 來源: 神州加盟網(wǎng) 有260人參與
  • 經(jīng)營范圍:漢堡、炸雞、薯條
  • 門店數(shù)量:3000家
  • 單店投資額:20~50
企業(yè)已備案
企業(yè)已認證
成交領(lǐng)紅包

派樂漢堡品牌共識繼續(xù)在全國如火如荼開展中。

4月8日,我們的營運團隊來到了湖北荊門,為當?shù)丶用松處黻P(guān)于品牌戰(zhàn)略、線上營銷等培訓課程,幫助加盟商學習實用的營銷方法。

何為鹵辣炸雞開創(chuàng)者

鹵辣炸雞是派樂漢堡經(jīng)過全面的市場分析和大量數(shù)據(jù)的研究后,重新開辟的一條賽道。避開西式快餐同質(zhì)化競爭,同時契合消費者的口味,提高品牌競爭力。

鹵辣系列產(chǎn)品鹵辣王炸雞腿,上市后立馬成為派樂代表性產(chǎn)品,現(xiàn)階段正在推出的鹵辣王炸雞腿堡是鹵辣系列又一巨作,部分門店上市后,該新品被顧客稱為不一樣的漢堡!

作為西式快餐開創(chuàng)性舉措,派樂漢堡—鹵辣炸雞開創(chuàng)者,被長江日報報道:

鹵辣炸雞工藝

派樂使用低溫鹵制,高溫烹炸工藝

選料:精選海鹽、辣椒、花椒、小茴香、月桂、枯茗等十幾味中華傳統(tǒng)香辛料,精心配比。

工藝:低溫鹵制5小時,讓香辛料中的香、甜、麻、辣風味完全進入雞肉,再使用170度恒溫熱油烹炸,讓雞肉中的蛋白質(zhì)、氨基酸、肌苷酸充分加熱,進一步誘發(fā)焦糖化反應(yīng)和美拉德反應(yīng),從而產(chǎn)生金黃的顏色,酥嫩的外皮和誘人的香氣。

年輕化的,吸引年輕人的關(guān)注

年輕人喜歡二次元、鬼畜、街頭文化,派樂重新塑造了新的IP形象,并打造了鹵辣星球,賦予品牌更多情感和故事,增加與顧客的互動,提高品牌認知度和與顧客的粘性。

線上營銷全面賦能,門店營銷力提升勢在必行

線上7家店(餓了么、大眾點評、口碑、小程序、社群)全面鋪開,公司花費巨大人力物力,幫助門店全面打通線上渠道,并組建專業(yè)營運團隊,逐步實現(xiàn)品牌統(tǒng)管,減少門店營運壓力,增強品牌力,提高門店曝光量和為門店引流。

互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的本質(zhì)是“引流+拉新”,做營銷活動的目的也是圍繞這兩點開展,門店需要配合總部,了解互聯(lián)網(wǎng)對餐飲行業(yè)的影響及趨勢,了解公司的營銷策略,利用各大平臺和營銷活動來幫助門店引流,提升門店營業(yè)額。

荊門品牌共識會圓滿結(jié)束,4月13日和4月17日,將分別在鄭州和石家莊舉行品牌共識會,可后臺留言報名,讓我們共同學習,共同成長!

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