火山石爆魚加盟多少錢
現(xiàn)如今的餐飲市場,每年都會面臨一次洗牌,去年曾經(jīng)風(fēng)光過的美食,很有可能在今年潮流的改變下被淘汰,跌下當(dāng)初的高位。而在今年的餐飲市場中,熱度頗高的美食非火山石爆魚莫屬了?;鹕绞灸c大家都吃過,利用的是火山石保溫的特性,火山石爆魚同樣利用了這一點(diǎn),只是做法不太一樣。那么火山石爆魚加盟多少錢呢?
火山石爆魚是一種什么樣的美食?
火山石爆魚的做法是先把無刺的龍利魚片成薄片,打入一個雞蛋清,均勻攪拌,讓魚片的口感能夠變得爽滑起來;接著將火山石加熱到300攝氏度的高溫,放入石鍋中,鋪上各種各樣的新鮮蔬菜和剛剛腌制好的魚片,倒上品牌制造的醬料;然后,把滾燙的高湯倒入石鍋中,蓋上蓋子。
高湯澆到火山石上時會產(chǎn)生劇烈的反應(yīng),碰撞出濃烈的白。這雙重的高溫,也讓生冷的魚片在一瞬間被燙熟了,從而呈現(xiàn)出嫩滑、緊密的口感。
魚屬于白肉,本就有著較高的營養(yǎng)價(jià)值,火山石中又包含了大量的微量元素,在高溫的作用下會融入到高湯中。所以火山石爆魚不僅是一道美食,更是一道養(yǎng)生品,符合了現(xiàn)代消費(fèi)者對于健康飲食的青睞。
火山石爆魚加盟多少錢?
火山石爆魚是一個新興的項(xiàng)目,在市場中的占有率還很低,所以品牌需要智慧之選者去關(guān)注、加盟其中。
因此,火山石爆魚推出了三種加盟店型,分別是創(chuàng)業(yè)店、標(biāo)準(zhǔn)店和旗艦店,門店規(guī)模在60平米到120平米間。店型的不同會帶來品牌加盟費(fèi)用方面的差異化,所以火山石爆魚的加盟費(fèi)在4萬到7萬這個范圍內(nèi)。除了加盟費(fèi),火山石爆魚總部不會收取提高/增加金、品牌管理費(fèi)等額外的費(fèi)用項(xiàng)目。
品牌加盟費(fèi)只是火山石爆魚加盟成本的一部分,大頭的支出其實(shí)在加盟門店的建設(shè)上,具體項(xiàng)目有門店租金、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、流動資金、員工招聘費(fèi)等??偟膩碚f,火山石爆魚的加盟前期總智慧之選在30萬到80萬間。
火山石爆魚加盟多少錢?火山石爆魚作為一個創(chuàng)立的餐飲項(xiàng)目,目前正處于急速發(fā)展的時期,對于加盟這個經(jīng)營模式是鼓勵的。所以火山石爆魚設(shè)立了較低的加盟門檻,加盟費(fèi)用只有幾萬元,為的是能夠吸引到盡可能多的有志之士。
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