酒店加盟分享:成為出色現(xiàn)代化酒店,這三點(diǎn)很重要

2016-07-12 08:54:50 來(lái)源: 神州加盟網(wǎng) 有493人參與
  • 經(jīng)營(yíng)范圍:現(xiàn)代汽車潤(rùn)滑油,現(xiàn)代,現(xiàn)代潤(rùn)滑油加盟
  • 門店數(shù)量:10家
  • 單店投資額:1~5萬(wàn)
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

如今,酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,想要立于不敗之地,成為一家出色的現(xiàn)代化酒店,這三點(diǎn)很重要。


  一、企業(yè)文化——缺少合格的企業(yè)文化不能算是現(xiàn)代化酒店

  酒店品牌正處于引進(jìn)了西方的酒店管理制度階段,也努力打造自己的企業(yè)文化,但我們的品牌并沒(méi)有真正理解企業(yè)文化的內(nèi)涵。企業(yè)文化直接的表現(xiàn)是物質(zhì)文化和服務(wù)文化,然后是管理文化和精神文化,這四個(gè)方面逐層深入構(gòu)成酒店的企業(yè)文化系統(tǒng),缺一不可。

  每一家酒店都如同一個(gè)小社會(huì),由體制、企業(yè)結(jié)構(gòu)(經(jīng)濟(jì))、文化三個(gè)構(gòu)成,我們應(yīng)當(dāng)正視并把握文化中的中軸原理“加強(qiáng)并實(shí)現(xiàn)自我的愿望”,而人是“加強(qiáng)并實(shí)現(xiàn)自我愿望”的主體,在酒店中我們的員工就是文化層面中軸原理的主體。目前國(guó)內(nèi)大多數(shù)酒店在建設(shè)自己的企業(yè)文化時(shí)容易被忽視的卻正是文化構(gòu)建的核心“人”,既酒店的各級(jí)員工。

  在這一點(diǎn)上,所推崇的“家文化”做得非常好。在家文化的熏陶下,把員工當(dāng)家人,將員工的切身利益放在核心去考慮,讓員工感到華而不實(shí)的東西,多做讓員工感到與自己的切身利益相關(guān)的事情,讓員工感受到企業(yè)文化是為他們搭建了實(shí)現(xiàn)自我的平臺(tái)。

  二、人才培養(yǎng)——工欲善其事必先利其器

  在國(guó)內(nèi),酒店員工社會(huì)地位普遍不高,都是作為“謀生手段”而進(jìn)入酒店業(yè),而國(guó)外大部分高素質(zhì)人才都是自愿進(jìn)入服務(wù)業(yè),如此,高素質(zhì)人才成為了國(guó)內(nèi)酒店的短板,這也直接導(dǎo)致了本土酒店員工培訓(xùn)不到位、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度做不到讓顧客滿意。

  一個(gè)酒店要獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,就要建設(shè)自己的高素質(zhì)專業(yè)人才隊(duì)伍,要培養(yǎng)能夠滿足行業(yè)需求的專業(yè)人才,建立完善的培訓(xùn)機(jī)制是我們品牌的當(dāng)務(wù)之急。建立了自己的培訓(xùn)機(jī)制,將提高員工的專業(yè)技能和專業(yè)素質(zhì),同時(shí)合格的培訓(xùn)也能增強(qiáng)員工的向心力和凝集力。

  對(duì)此,提高對(duì)自身要求,自建酒店管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)——學(xué)院。做到:沒(méi)有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的員工也是不能走向工作崗位的,只有提高/增加對(duì)員工的培訓(xùn),提升員工的專業(yè)技能和素質(zhì),我們的酒店品牌才能在殘酷的商戰(zhàn)中走的更遠(yuǎn)。

  三、服務(wù)質(zhì)量——酒店業(yè)中核心的還是“服務(wù)”,一切的產(chǎn)品都是為了顧客服務(wù)而存在

  一家成熟的酒店,必定是將個(gè)性化和人性化服務(wù)做到了好的。國(guó)內(nèi)的酒店由于培訓(xùn)不到位,現(xiàn)在連“顧客是”都還不能執(zhí)行完全,常常因?yàn)榈米镱櫩投斐删频甑牟槐匾獡p失。

  對(duì)酒店服務(wù)從業(yè)人員來(lái)說(shuō),每一次為顧客服務(wù)都要有積極投入的態(tài)度和全面周到的安排,讓顧客在被服務(wù)的每一刻都能感到舒適和滿意。

  因此,要求自己的員工,要尊重我們的每一位顧客,要用我們很大的熱情和專業(yè)的態(tài)度去為每一位顧客服務(wù)。這也是家文化在服務(wù)過(guò)程中的體現(xiàn),把顧客當(dāng)家人,讓員工給每一位顧客帶去家一般的舒適、溫馨、溫暖。

  現(xiàn)代化酒店的建設(shè),離不開高素質(zhì)的從業(yè)人員以及合格的企業(yè)文化,所以認(rèn)為,企業(yè)文化為向心力,做好員工培訓(xùn),如此才能為客戶提供更好的服務(wù),才能讓酒店向好的方向發(fā)展,推動(dòng)整個(gè)酒店行業(yè)發(fā)展。

  訂房電話/加盟熱線:4008-870-871

  加盟網(wǎng)址:http://m.wrbxymu.cn/hengba/
標(biāo)簽:
環(huán)亞楓葉藝術(shù)教育加盟
  • 1128 關(guān)注加盟
  • 14274 咨詢加盟

注冊(cè)會(huì)員-關(guān)注品牌-線下推薦-深層交流-確定成交 找項(xiàng)目就是這么高效

注  冊(cè)
猜你喜歡
  
  • 自然稻米線
  • 串意十足燒烤店
  • 東方童畫少兒美術(shù)
  • 家美滋西式漢堡快餐店
分享到:
微信客服
微信掃一掃
在線咨詢
回到頂部