面包店加盟好不好?十招教您經(jīng)營面包店
現(xiàn)在我們的生活節(jié)奏很快,時間都恨不得一秒掰成兩秒來用,所以英倫御品小編今天就給面包加盟店分享一些簡短有力的經(jīng)營建議,希望在節(jié)約時間的同時,能夠給面包店管理者一些切實的經(jīng)營建議。
1、顧客要的不是便宜,要的是感到占了便宜。人們都喜歡占便宜,當顧客覺得占了便宜,就會爽快的掏腰包。
2、形象支撐價格,網(wǎng)絡(luò)支撐銷量。(網(wǎng)絡(luò)即渠道,搶渠道就是養(yǎng)活自己之道)
3、在消費者身上有兩個明顯的特征:一是言行不一,二是感性驅(qū)使理性。
4、你想管理什么,你就考核什么,你想考核什么,你就量化什么。
5、在烘焙市場扎根的方法是:高密度做市場,實現(xiàn)對市場的無縫隙覆蓋。
6、銷量首先是想出來的,然后才是做出來的。要想做出銷量,首先必須想明白兩個問題:一是未來的銷量增長空間在哪里?二是哪些工作能產(chǎn)生銷量,特別是能夠持續(xù)的產(chǎn)生銷量。
7、烘焙店營銷人需要永遠的正向思維,或者叫陽光心態(tài)。負向思維產(chǎn)生問題,正向思維創(chuàng)造機會,抓住了機會,問題就迎刃而解了。
8、發(fā)現(xiàn)沒有競爭或弱競爭的營銷戰(zhàn)場就成功了,營銷捷徑不是在過度競爭市場比對手做的更好,而是發(fā)現(xiàn)沒有競爭或弱競爭的市場。
9、終端不只指售點,更是指顧客,顧客也是終端。終端工作的很高境界是:培養(yǎng)一批愿意到終端購買你烘焙產(chǎn)品的顧客。
10、真正的銷售始于售后。
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