歇腳亭的加盟故事

2013-06-14 17:39:20 來源: 神州加盟網 有853人參與
  • 經營范圍:飲品
  • 門店數量:200家
  • 單店投資額:20~50
企業(yè)已備案
企業(yè)已認證
成交領紅包

  故事一:對象是新店民權店的店長劉宇梅

  一間位于新店,店頭僅三坪左右的歇腳亭五代店,為什么能在競爭激烈的飲料市場多次創(chuàng)下佳績呢?成功的秘訣為何?

  加盟緣起
  劉店長在經營歇腳亭之前,手上早已握有三家知名連鎖招商的門市。豐富的加盟經驗與經營心得,讓劉店長在探詢各家加盟商時更加謹慎,后終于慧眼選擇歇腳亭加盟,也開啟了日后與本公司長期合作的大門。

  談到當初選擇歇腳亭的理由,劉店長憶起當初從電話探詢、加盟說明會、簽約到現在,四年多來成為歇腳亭的加盟伙伴的點點】。當時,劉店長深知飲料的收銀驚人,因此在選擇投入加盟產業(yè)時的優(yōu)選就是飲料店。但其初的目標,是開一間咖啡店,但考量到技術轉移不易,原料取得亦相對較其他飲料困難,且當時臺灣的咖啡市場與消費習慣不如現在這般成熟…等諸多障礙,讓劉店長重新思考進入飲料市場的切入點。在一次歇腳亭的加盟說明會中, 歇腳亭總部對加盟事業(yè)的用心,與劉店長的期望不謀而合。 于2008年簽約后,于臺北市先后開了兩家加盟店,分別是南昌店與新店民權店。南昌店營業(yè)之初,就展現高度的收效能力,但是受限于距離,住在新店的劉店長仍希望能夠兼顧家庭與事業(yè)。于是歇腳亭民權店也在同年于新店成立。

  想成功,應從「心」做起
  已為三個孩子的媽的劉店長在訪談中分享多年來的加盟經營心得。她認為加盟店的體制與資源支持固然重要,但是真正影響加盟店成功的因素還是在于加盟主的心態(tài)。劉店長說:「與加盟便利商店相比,飲料茶水的經營的確要高得多。但是單價低的飲料商品想沖高業(yè)績,靠的只有努力與堅持。 想獲得顧客的認同并非一蹴可幾的,經營商圈以及維持飲料與服務的質量才是時間久之道?!箤⒌觊L而言,店內的員工就是她的創(chuàng)業(yè)伙伴,是同舟共濟的家人。劉店長不時勉勵在店內的工讀生,鼓勵他們不要安于現狀,未來應善用自己的一技之長,勇敢追夢。正因如此,許多曾在民權店工讀的學生,即使已經離開許久,有空時仍記得要回來看看這位令人敬佩的劉店長。

  成功之道沒有捷徑
  現在的歇腳亭新店民權店,不僅是店長劉宇梅加盟歇腳亭四年多以來的心血結晶,業(yè)績以及經營管理的成功經驗,更是歇腳亭新進加盟主亟欲迎頭趕上的標竿。在專訪的后,劉店長也再度勉勵各位加盟主在簽約之前能夠慎重考慮。而一旦決定加盟,就應該放手去做,不要因為任何理由放棄對自己的堅持,以及對顧客的。

  故事二:一切都在計劃中
  當初接觸歇腳亭是因為女友在臺北工作的關系,所以對這個品牌有印象,也在市面上搜尋過相關資料,評估過其他加盟連鎖品牌,不是門檻較高就是品牌力不夠,我認為加盟連鎖事業(yè)擔心的就是品牌成立不夠久、體制不夠完整、總部支援能力較弱,所以參加了說明會后一一進行評估,決定加盟「歇腳亭」,除了18年的品牌名聲,總部體制相當完整,業(yè)務督導也相當的專業(yè)與用心,就是那一份認真、用心的態(tài)度,讓我們決定加盟「歇腳亭」。 因為地緣關系,一開始就已經將店址設定在七堵,所以自己已經先評估過地段、商圈、人潮、經營模式…等等,我希望可以避免同業(yè)間的惡性競爭,要以品質來打動消費者,另外評估了經營時段上的問題后,我們在七堵火車站邊找到了符合自己期望的店面。

  家族事業(yè)的天地
  在決定加盟連鎖創(chuàng)業(yè)的同時,就計劃要變成家族事業(yè),讓我的弟妹們能跟著我一起為自己的事業(yè)打拼。我很用心經營這家店,希望能讓整個七堵地區(qū)的消費者都認識歇腳亭,算是在為未來鋪路吧,慢慢的有我的第二家、第三家分店在七堵地區(qū)展開。 也許就是因為員工有九成以上都是自己人,所以再溝通上不像一般上司對員工那樣容易,家人會把情緒表現出來,會有逃避、情緒化的反應,使得我有時很無力,但是他們卻也是支持我前進的原動力,因為心里總想著要給家人好的生活,幫弟妹規(guī)劃著未來的藍圖,就是這樣的想法讓我不斷的前進,設法讓彼此的溝通順暢,設法讓業(yè)績上揚,設法讓大家過的更好。

  在地化經營連鎖品牌
  經營上除了配合公司舉辦的營銷活動,自己也會因地制宜規(guī)劃促銷活動,如:試喝、宣傳車廣播、DM發(fā)放及新品推薦,認真的促銷,總能得到顧客不錯的回響。當然產品質量也很重要,為了讓鄉(xiāng)親們喝到很好的味道,決不懈怠的依循總部的標準化作業(yè),盡心調理,我想因為專注與用心,營業(yè)額也有不錯的表現。開店,除了經營事業(yè),對我而言開心的事情莫過于客人反饋給我的訊息是「你們的茶很好喝喔!」,對待客人,因為我都是用真心、真情去對待,就象是對愛人一般。

  歇腳亭加盟網址:ttp://m.wrbxymu.cn/sharetea/vip.htm

標簽:
環(huán)亞楓葉藝術教育加盟
  • 1128 關注加盟
  • 14033 咨詢加盟

注冊會員-關注品牌-線下推薦-深層交流-確定成交 找項目就是這么高效

注  冊
猜你喜歡
  
  • 自然稻米線
  • 串意十足燒烤店
  • 東方童畫少兒美術
  • 家美滋西式漢堡快餐店
分享到:
微信客服
微信掃一掃
在線咨詢
回到頂部