關(guān)中葫蘆頭能不能加盟
西安的羊肉泡饃,幾乎是無人不知,無人不曉的一道美食。在寒冷的冬夜里來上一碗,瞬間感覺整個(gè)人都暖和、精神起來了。但很多人不知道的是,西安還有一道以豬大腸和豬肚為原料做成的葫蘆頭泡饃,油脂飽滿而不膩味,肉質(zhì)鮮嫩,湯頭鮮美,非常適合秋冬時(shí)節(jié)。那么關(guān)中葫蘆頭能不能加盟呢?
關(guān)中葫蘆頭介紹:
關(guān)中葫蘆頭的出現(xiàn),相傳來源于唐朝時(shí)期,當(dāng)時(shí)的醫(yī)學(xué)把烹飪豬大腸和豬肚的特殊技巧,傳授給了長安一個(gè)店主,并贈送了一個(gè)藥葫蘆給他用來調(diào)味。但也有說法是,因?yàn)樨i大腸的形狀像葫蘆,所以這道菜叫做葫蘆頭。
葫蘆頭的做法是先用豬骨、母雞熬制高湯,然后把饃餅掰成比較大的塊兒,放在碗里,把大腸、豬肚、雞肉斜切成小塊,擺放在饃上,再放上一點(diǎn)粉絲,用高湯澆泡三四次,讓饃能夠被熱湯所浸透。接著,往碗內(nèi)加入豬油、味精、香菜、油潑辣子等調(diào)味料,再次澆入高湯。這樣一來,一道葫蘆頭泡饃就完成了。吃的時(shí)候可以配上糖蒜、泡菜等,口味會更加清爽。
如今的葫蘆頭,在時(shí)代的變遷下已經(jīng)衍生出了很多個(gè)品種,除了有基礎(chǔ)的葫蘆頭泡饃,還有砂鍋葫蘆頭、魷魚葫蘆頭、雞片葫蘆頭等,讓食客們口水直流。
關(guān)中葫蘆頭能不能加盟?
西安的泡饃一直是聞名于天下的存在。羊肉泡饃的名氣已然打出去了,葫蘆頭泡饃卻還在萌芽階段,所以好吃的葫蘆頭泡饃,大多在本地。有智慧之選者看到了關(guān)中葫蘆頭的商機(jī)所在,想要加盟其中,但不知道有沒有機(jī)會?
據(jù)小編所了解,現(xiàn)在已經(jīng)有不少來自西安的餐飲機(jī)構(gòu)開展了葫蘆頭泡饃的加盟事業(yè),有些是品牌自主招商,有些則是培訓(xùn)機(jī)構(gòu),可以提供葫蘆頭烹飪技術(shù)的教學(xué)課程。所以,智慧之選者們可以根據(jù)自己的具體需求,去選擇加盟品牌,直接在總部的扶持監(jiān)督管理下開展經(jīng)營活動,或是參加培訓(xùn)課程,進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)。
關(guān)中葫蘆頭能不能加盟?葫蘆頭泡饃的名氣,在早些年的時(shí)候,確實(shí)是不如羊肉泡饃的。但現(xiàn)在,關(guān)中葫蘆頭憑借著多樣的口味,已經(jīng)吸引了不少吃貨,有開展該項(xiàng)目經(jīng)營加盟的企業(yè)也多了起來。有興趣的親,不妨來咨詢一下本網(wǎng)站的客服,了解一下有哪些品牌是值得選擇的。
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