重慶這家網(wǎng)紅火鍋,我敢說十幾道經(jīng)典招牌菜99%的人沒吃過
若說在這寒冬里,哪兩件東西必不可少,除了秋褲,腦子里面浮現(xiàn)的也就只有……
冷風吹過,拿什么來抵擋這股冷氣?毛衣?羽絨服?不如叫上朋友來吃一頓大汗淋漓的火鍋吧!火鍋和寒冬,簡直就是天造一對,地設一雙。
龍江碼頭火鍋在重慶人氣超高,已有300多家門店,這么火的店味道自是不必多說??粗瓭L的鍋底,還有火紅的辣椒,仿佛就渾身充滿了暖意!
龍江碼頭全牛油鍋底,色澤鮮艷紅亮,麻辣鮮香四味涇渭分明!麻可讓你心甘情愿!辣可讓你蕩氣回腸!鮮可讓你神魂顛倒!香可讓你聞香下馬!真正做到了優(yōu)于顛覆!
鍋底中加入了油、雞精、冰糖、白酒、米酒、花椒、子彈頭、胡椒等等調(diào)料。湯底采用好的礦泉水,服務員現(xiàn)場直接倒入,看得見的健康,吃得合格,口味更佳!
吃火鍋,毛肚是必不可少的菜品。涮毛肚一定要掌握好時間,那種脆嫩的口感很巴適,彈彈的,又帶著一絲韌性。
精選牛身上很好的部分吃起來更加香嫩巴掌大的肥牛片,分量十足。厚薄均勻,在鍋中一涮即熟蘸上調(diào)料,油香肉香夾雜而來再來一片,更過癮!
潔白的黃喉一看就很新鮮每一片都是,保持脆脆的口感Q彈十足,吃了還想吃!
鴨血在鍋底沸騰的時候,用勺子涮一涮,即可出鍋。這時候的鴨血恰到好處,滑嫩爽口。
精選新鮮的土豆、豆芽、娃娃菜、青筍條、豆油皮,讓你在享受肉肉的滿足感的同時,還能品嘗蔬菜和豆制品的鮮嫩與營養(yǎng)。
一鍋滾騰的紅油鍋底,一雙長筷,筷子一起一落間,鮮香麻辣落入心頭,這才是龍江碼頭火鍋!
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