快餐加盟店留住顧客技巧,提高業(yè)績(jī)輕而易舉

2012-12-13 11:17:46 來(lái)源: 神州加盟網(wǎng) 有454人參與
  • 經(jīng)營(yíng)范圍:餐飲
  • 門店數(shù)量:300家
  • 單店投資額:1~5萬(wàn)
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

  【摘要】21世紀(jì)是個(gè)創(chuàng)業(yè)的社會(huì),一旦市場(chǎng)上出現(xiàn)熱火的加盟項(xiàng)目,智慧之選生意人大家肯定都會(huì)很感興趣??觳图用说炅糇☆櫩偷膸状蠓▽毾旅鏁?huì)介紹,加強(qiáng)顧客信息管理,達(dá)到進(jìn)一步強(qiáng)化顧客的滿意度和忠誠(chéng)度的目的,這些都是技巧層面上的東西。

  21世紀(jì)是個(gè)創(chuàng)業(yè)的社會(huì),一旦市場(chǎng)上出現(xiàn)熱火的加盟項(xiàng)目,智慧之選生意人大家肯定都會(huì)很感興趣??觳图用说炅糇☆櫩偷膸状蠓▽毾旅鏁?huì)介紹,加強(qiáng)顧客信息管理,達(dá)到進(jìn)一步強(qiáng)化顧客的滿意度和忠誠(chéng)度的目的,這些都是技巧層面上的東西。

  快餐加盟店留住顧客的方法在這里:對(duì)未來(lái)的發(fā)展很大的趨勢(shì)可以利用現(xiàn)代信息技術(shù)而保持與顧客在購(gòu)買后的溝通,就是進(jìn)一步提高顧客的忠誠(chéng)度,提高業(yè)績(jī)。

  快餐加盟店留住顧客要管理顧客的期望,將顧客的期望維持在合理的水平,顧客對(duì)快餐加盟店服務(wù)評(píng)價(jià),取決于對(duì)特色快餐加盟店服務(wù)的期望,實(shí)際感受到的服務(wù)水準(zhǔn)之間的差距。若快餐加盟店服務(wù)超過(guò)其預(yù)期水平,則客人感到十分滿意;若特色快餐加盟店的服務(wù)水準(zhǔn)沒(méi)有達(dá)到客人的預(yù)期水平,那么服務(wù)水準(zhǔn)是不錯(cuò)的,客人也會(huì)產(chǎn)生不滿。在既定的服務(wù)水平之下,要提高顧客的滿意度,快餐加盟店就必須對(duì)顧客的期望進(jìn)行積極的管理。

  快餐加盟店經(jīng)營(yíng)中首先要做好的就是滿足顧客的需求,其次就是為顧客提供個(gè)性化服務(wù)。能夠真正享受到家的溫馨、舒適及便利。留住顧客就是要主動(dòng)傾聽(tīng)顧客的意見(jiàn)和建議,妥善處理客人的投訴。在許多快餐加盟店管理者的眼里,只要顧客在住店期間沒(méi)有對(duì)快餐加盟店進(jìn)行投訴,特色快餐加盟店就萬(wàn)事大吉了。殊不知,并不是每個(gè)不滿的客人都會(huì)向特色快餐加盟店訴說(shuō)自己所受到的不周待遇。一個(gè)不滿的客人可能會(huì)不聲不響地轉(zhuǎn)而選擇其它特色快餐加盟店,也可能向他周圍的每一個(gè)人訴說(shuō)他的不滿。制訂常客獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃,激發(fā)客人重復(fù)購(gòu)買的欲望。為刺激客人重復(fù)購(gòu)買的欲望以一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),以取得雙贏結(jié)果。

  快餐加盟店留住顧客的方法基本就是以上介紹的那些了。智慧之選的不斷加大造成了現(xiàn)在我們看到的快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,降價(jià)是實(shí)用的嗎?我們認(rèn)為這不是一個(gè)時(shí)間久的發(fā)展計(jì)劃,很大的重點(diǎn)還是要放在留住顧客上來(lái),現(xiàn)在有幾大法寶為你保駕護(hù)航。

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