開(kāi)甜品加盟店必備三大適度原則

　　凡事要掌握適度的原則!芋觀園甜品加盟店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中善于掌握一個(gè)適度原則，在總部的全面經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)下，每一個(gè)甜品加盟店都能因地制宜、與時(shí)俱進(jìn)，或者出奇制勝地制定出相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)策略與經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)術(shù)。把度掌控在恰好能夠產(chǎn)生出很好的市場(chǎng)反響與收銀實(shí)現(xiàn)目標(biāo)上。

　　1、適度的競(jìng)爭(zhēng)

　　沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)就沒(méi)有進(jìn)步，但是如果競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈又會(huì)造成巨大的競(jìng)爭(zhēng)消耗，嚴(yán)重時(shí)會(huì)帶來(lái)滅頂之災(zāi)!有很多競(jìng)爭(zhēng)是沒(méi)有必要的，是完全可以避免的!芋觀園合理的多元化的產(chǎn)品布局，專屬的核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建等來(lái)避開(kāi)鋒芒，贏得競(jìng)爭(zhēng)!不戰(zhàn)而屈人之兵善之善也，這也是競(jìng)爭(zhēng)中“度”的藝術(shù)。

　　2、適度的收銀

　　開(kāi)店，誰(shuí)都想一口吃成胖子，一夜之間賺得盆滿缽滿，但是那是不符合商業(yè)法則的。開(kāi)店一定要避免干“殺雞取卵”的傻事。芋觀園甜品在定價(jià)上考慮了市場(chǎng)的普遍行情、目標(biāo)消費(fèi)者的購(gòu)買力、加盟商收銀實(shí)現(xiàn)目標(biāo)等多個(gè)因素，做到適度，多方共贏，做到了店鋪大賺其錢的同時(shí)客流依然不斷!

　　3、適度的服務(wù)

　　時(shí)間久以來(lái)，餐飲業(yè)一直有一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為服務(wù)越熱情越好，其實(shí)不然!芋觀園甜品加盟店的服務(wù)講究一個(gè)度。什么時(shí)候必須服務(wù)，什么要站立一旁等候，什么時(shí)候應(yīng)該上前詢問(wèn)，什么時(shí)候應(yīng)該保持靜默，都有嚴(yán)格的服務(wù)規(guī)范!當(dāng)然微笑應(yīng)該始終保持，在微笑中靜若處子，動(dòng)如脫兔。既讓顧客享受到高品質(zhì)服務(wù)，又不過(guò)多干擾顧客，讓他們可以盡情享受芋觀園甜品美味!

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