茶葉連鎖經(jīng)營“3S”準(zhǔn)則
茶葉連鎖經(jīng)營技巧包含甚廣,其中讓人熟識的“3S”準(zhǔn)則便是其中較為基礎(chǔ)的經(jīng)營技巧準(zhǔn)則。“3S”原則是特許經(jīng)營的經(jīng)典的基本原則,也是促使茶葉加盟店獲取收銀的法則。觀景茶業(yè)在“3S”準(zhǔn)則運(yùn)用上十分合理,其經(jīng)營運(yùn)行方面也十分突出。其中“3S”即標(biāo)準(zhǔn)化(standardization)、專業(yè)化(specialization)、簡單化(Simplification)。
其一、標(biāo)準(zhǔn)化(standardization)
標(biāo)準(zhǔn)化是為了利于特許經(jīng)營模式的復(fù)制、利于特許經(jīng)營體系的管理和控制或保持整個特許經(jīng)營體系的一致性,即指特許人對其業(yè)務(wù)運(yùn)作的各個方面,包括流程、步驟、外在形象等硬軟方面,觀景茶業(yè)在茶葉品牌加盟店面裝修上采取統(tǒng)一的風(fēng)格,經(jīng)營過程中更是合理恰當(dāng),為其作出了諸多貢獻(xiàn)。
其二、專業(yè)化(specialization)
所謂專業(yè)化,其實(shí)就是特許經(jīng)營體系各基本組成部分的總體分工問題,若要保持運(yùn)行軌道的正常運(yùn)行,那么茶葉連鎖經(jīng)營店必須要把不同的職能交由不同的部分來完成,并有機(jī)協(xié)調(diào)各個部分、合作的結(jié)果,形成良性發(fā)展的有機(jī)整體。
其三、簡單化(Simplification)
簡單化是指作業(yè)流程簡單化、作業(yè)崗位活動簡單化,從而使員工節(jié)約精力,提高工作效益,達(dá)到以很小的時間和體力支出獲得很大的效益目的。因而,觀景茶業(yè)在管理實(shí)踐中,觀景負(fù)責(zé)人一般對作業(yè)流程和崗位工作中的每一細(xì)節(jié)深入研究,進(jìn)行歸納,使其所有的員工都能依照手冊規(guī)定操作,以便解決在未來操作過程中出現(xiàn)的問題?!?S”的合理運(yùn)用,觀景茶業(yè)的品牌形象早已被世人所知,觀景茶,味更是其榮譽(yù)品牌的名氣特征。
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