陽(yáng)澄湖大閘蟹多少錢一斤
陽(yáng)澄湖大閘蟹,原產(chǎn)自蘇州陽(yáng)澄湖,十肢矯健,蟹肉豐滿,營(yíng)養(yǎng)豐富,自古以來即令無數(shù)食客為之傾倒,因此,價(jià)格也跟普通螃蟹不可同日而語(yǔ)。購(gòu)買陽(yáng)澄湖大閘蟹,有的是論斤,有的是論個(gè)。那么,以斤論,陽(yáng)澄湖大閘蟹多少錢一斤呢?陽(yáng)澄湖大閘蟹的選購(gòu)技巧有哪些呢?下面,我們一起了解看看。
陽(yáng)澄湖大閘蟹多少錢一斤:
每逢金風(fēng)送爽、秋菊盛開的9月下旬之際,便是陽(yáng)澄湖大閘蟹大批上市的時(shí)間,此時(shí)的螃蟹,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,鮮美肥厚,享譽(yù)中外。下面,小編以表格的形式,向大家直觀的介紹一下陽(yáng)澄湖大閘蟹多少錢一斤。
注:一般來說,一公一母每對(duì)合格品陽(yáng)澄湖大閘蟹的重量在5.5-8.5兩之間,每對(duì)大閘蟹的價(jià)格從50-30優(yōu)惠不等,規(guī)格越大,價(jià)格越貴。
陽(yáng)澄湖大閘蟹的選購(gòu)方法:
在了解了陽(yáng)澄湖大閘蟹多少錢一斤之后,我們?cè)賮砜匆幌玛?yáng)澄湖大閘蟹的選購(gòu)方法,了解一下選購(gòu)技巧,一般,好的大閘蟹有四大特征:青背、白肚、金爪、黃毛,下面,我們逐一看看:
1、青背:陽(yáng)澄湖大閘蟹的蟹殼呈青灰色,腹為白色,平滑而有光澤,也稱青殼蟹,和其他螃蟹相比,神氣十足?!?/span>
2、白肚:陽(yáng)澄湖大閘蟹的肚殼一般都是白色的,白中帶青,有光澤,給人晶瑩潔白猶如玉質(zhì)般的感覺。
3、金爪:陽(yáng)澄湖大閘蟹的蟹爪堅(jiān)實(shí)有力,雙螯騰空,臍背隆起,威風(fēng)凜凜,近似上等絲的金黃色,故又名金爪蟹。
4、黃毛:陽(yáng)澄湖大閘蟹的蟹腿的毛長(zhǎng)而呈黃色,根根挺拔,兩螯八腿上的茸毛都是金黃色的且長(zhǎng)達(dá)3~4厘米。
至此,陽(yáng)澄湖大閘蟹多少錢一斤呢?陽(yáng)澄湖大閘蟹的選購(gòu)技巧有哪些呢?小編的以上介紹,相信大家都已經(jīng)了解。陽(yáng)澄湖大閘蟹,人間美味,好的品牌,馳名中外,實(shí)力與口碑兼具,值得擁有。
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