鶴崗特色小吃大全排行榜
鶴崗市位于黑龍江省東北部,隔黑龍江與俄羅斯相望,東南臨松花江與佳木斯接壤,西屏小興安嶺與伊春為鄰。地理位置優(yōu)越,鶴崗市是重要煤炭基地之一,是東北重要的老工業(yè)基地。當然今天小編要跟大家討論的是它的美食哦,接下來就讓我們一起來看看鶴崗特色小吃大全排行榜吧!
Top1紅梅魚肚
紅梅魚肚選用遼寧沿海特產(chǎn)魚肚為主要原料,用蒸、烤兩種方法制成。因制茸的大蝦須制成紅梅形狀,故得其名。此菜美觀悅目,清淡鮮嫩,“紅梅”蝦餅色澤紅潤,咸甜交融,具有造型美麗,兩色兩味,刀工精細,講究火候,工藝復雜,制做精巧等多種特點。
Top2酒醉彩云猴頭黃瓜香
酒醉彩云猴頭黃瓜香為黑龍江省名菜之一,曾在首屆全國烹飪老師技術表演鑒定會上獲獎。以黑龍江特產(chǎn)猴頭蘑為主料,配雞肉茸和黃瓜香,采用煨、氽、蒸法烹制而成,營養(yǎng)豐富,清淡滑潤,酒香味濃,咸鮮可口。
Top3鶴崗炸醬面
鶴崗特色小吃大全排行榜第三個要介紹的就是鶴崗炸醬面,在別處吃炸醬面,要炸醬,在鶴崗不用,有現(xiàn)成的寶泉嶺宮保肉醬,瓶裝的、袋裝的都有,一樣。面煮好,現(xiàn)成的醬一擱就成。配菜,黃瓜絲、蔥絲、香菜段都是地產(chǎn)的,新鮮水靈。這宮保肉醬是配料,色香味俱全,優(yōu)先等的好醬,這炸醬面您吃一碗不夠,還得來一碗。
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