互聯(lián)網(wǎng)+餐飲大潮下,口水雞排打造炸雞屆的“大IP”

2021-03-22 10:05:43 來源: 全球加盟網(wǎng) 有170人參與
  • 經(jīng)營范圍:餐飲
  • 門店數(shù)量:2868家
  • 單店投資額:1~5
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

炸雞,可以說是與互聯(lián)網(wǎng)關(guān)系緊密的餐飲品類。2014年,韓劇《來自星星的你》在網(wǎng)絡(luò)上成為爆款,帶火了“炸雞+啤酒”;2018年,游戲《絕地求生》的火遍全球,一句“大吉大利,今晚吃雞”成功出圈,炸雞商家們也順勢體驗到互聯(lián)網(wǎng)帶來的紅利。

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”時代的到來,餐飲商家們更加注重利用互聯(lián)網(wǎng),幫助品牌打響名號。其中,打造IP是塑造品牌個性化,進行品牌傳播的重要手段。

首先是設(shè)計IP形象,并圍繞IP形象推出抱枕、杯墊、胸牌等周邊產(chǎn)品??谒u排的IP形象是一個可愛潮酷的三角雞,正如品牌更多潮流人群的選擇,是口水雞排的品牌理念,與當(dāng)下年輕人的生活態(tài)度相契合,也就易于同目標(biāo)消費者形成情感連接。

此外,口水雞排通過微信公眾號等線上平臺進行推廣;通過社區(qū)營銷,增加品牌與消費者互動粘性;通過校園品鑒官計劃,輔佐門店口碑增長。這樣一套品牌運營組合拳打下來,使品牌得到延展,在實現(xiàn)將目標(biāo)消費者轉(zhuǎn)化為品牌粉絲的目標(biāo)的同時,提升口水雞排的IP價值。

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