鐵板魷魚一串成本多少

2018-06-29 10:40:04 來(lái)源: 神州加盟網(wǎng) 有2310人參與
  • 經(jīng)營(yíng)范圍:小吃
  • 門店數(shù)量:100家
  • 單店投資額:1~5萬(wàn)
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

  街頭小吃一直是大眾青睞的存在,一年四季,各種風(fēng)味的產(chǎn)品讓人目不暇接。因?yàn)橛兄阋朔奖愕奶卣?,所以海鮮在街頭小吃中出現(xiàn)的機(jī)會(huì)并不多,但其中,來(lái)自大連的特色街頭美食鐵板魷魚,有著勁道的口感,制造醬料的美味,受到了男女老少的熱切歡迎。鐵板魷魚的熱銷,讓不少創(chuàng)業(yè)者心癢不已。那么鐵板魷魚一串成本多少?加盟怎么樣?

  鐵板魷魚一串成本多少?

  鐵板魷魚是一種比較常見的街頭小吃,相信大部分人都是吃過(guò)的。那么大家也該能了解,鐵板魷魚的一串往往分為很多種類型,有的一串全是魷魚須,有的是魷魚切成塊串成一串,還有的是整只或是半只直接串在簽上。魷魚串的形態(tài)不一樣,其成本也必定是不相同的。

鐵板魷魚須

  鐵板魷魚使用的魷魚品種多為阿根廷魷魚,體型大,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,價(jià)格還便宜。一般來(lái)說(shuō),阿根廷魷魚的市價(jià)在5到8元的樣子,每只的重量可以達(dá)到200g以上,平均下來(lái),一整只的價(jià)格在3.6元左右。

  一只處理好的阿根廷魷魚,如果是穿成小串,那就需要把須切下來(lái),肉也切成一小塊一小塊的,每串上面放三到四塊魷魚肉或須,可以串到10串,那么一串的成本就是0.36元;如果是串成半只,那么把魷魚一剖兩半,分別串在簽上,一串的成本為1.8元;整只串適用于小型魷魚,重量在100g左右的,一串的成本約為2.3元。再算上醬料、水電、煤氣等費(fèi)用的話,一串魷魚的成本價(jià)會(huì)在0.7元到4元間。

鐵板魷魚

  加盟怎么樣?

  鐵板魷魚的售價(jià)是根據(jù)串的類型定的,如果是魷魚須串,價(jià)格一般為10塊3串;如果是魷魚塊,價(jià)格會(huì)在10塊6串左右;如果是半只魷魚,一串會(huì)賣到5元,整只就是10塊。相比較成本可以看出,鐵板魷魚的收銀都翻了一倍不止,尤其是整只魷魚,成本價(jià)不過(guò)5元,售價(jià)卻至少為10塊,收銀驚人。

  但鐵板魷魚好---------】】】的前提是產(chǎn)品得做的好吃,不然價(jià)格再便宜,也沒(méi)有顧客愿意光臨。

  鐵板魷魚一串成本多少?鐵板魷魚的形態(tài)決定了其一串的成本價(jià),如果是魷魚須和魷魚塊,成本就比較低,不會(huì)超過(guò)1元;如果是大片的魷魚肉直接串起來(lái)的,一串的成本會(huì)在2元左右??偟膩?lái)說(shuō),鐵板魷魚還是很不錯(cuò)的,有興趣的親可以去嘗試一下。

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