吃牛肉面卻不見任何牛肉為什么

2019-04-10 08:50:53 來源: 神州加盟網(wǎng) 有507人參與
  • 經(jīng)營范圍:牛肉面
  • 門店數(shù)量:200家
  • 單店投資額:10~20
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

現(xiàn)在市面上的面館很多,因?yàn)槊媸潮臼聜鹘y(tǒng)美食,面食的種類很多,只要想吃的,一般的店面都可以滿足大家的需求,很多面館都是多樣化的發(fā)展,不用口味的面條很多。當(dāng)下的很多面館都是打著牛肉面的旗號,具體吃牛肉面有沒有太多的牛肉呢,有些店面,顧客選擇的是明明是牛肉面,但是當(dāng)廚師做出來的牛肉面,卻絲毫看不見牛肉呢,吃不到大塊的牛肉,很多消費(fèi)者吃牛肉面卻不見任何牛肉為什么呢?下面小編就給大家介紹一下其中的奧妙。

吃牛肉面重點(diǎn)不是牛肉,而是喝湯,牛肉面的湯汁營養(yǎng)還是很豐富的,牛肉面的湯汁都是采用牛大骨,牛肉,進(jìn)行熬制的,在湯汁的熬制過程中,還加入了很多名貴的藥材,滋補(bǔ)的作用非常好。牛肉的營養(yǎng)完全是在湯汁中,所以吃牛肉,并沒有喝牛肉湯營養(yǎng)來的高。吃牛肉面卻不見任何牛肉,很多店面,在做好的牛肉面中,會加入大量的濃湯,或者加幾片薄薄得牛肉片,要是不細(xì)看,還真是看不見,所以消費(fèi)者要想吃牛肉,可以自己購買,或者去牛肉面多的店內(nèi)消費(fèi)。

市面上也有不少不良商販,為了偷工減料,節(jié)省自己的成本,往往就在制作面條的時(shí)候,都會放少量的食材,多放其他不值錢,沒有營養(yǎng)的原料。比如牛肉面中沒有牛肉,就是一種明顯的欺騙行為,這樣的店面消費(fèi)者光顧一次可能就不會光顧第二次的,這樣無形中降低了門店的生意,不能積累新老顧客,在行業(yè)中的口碑就很差。

所以創(chuàng)業(yè)的朋友,要誠信,不能一味的節(jié)省成本,而忽視消費(fèi)者的營養(yǎng)。做生意也要講究誠信,這樣才能在市場上積累顧客,獲得很好的口碑。要是吃牛肉面看不到牛肉,牛肉面的味道好,喝湯也是很不錯的,因?yàn)楫吘箿械臓I養(yǎng)要比牛肉高。

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