如何開一家咖啡書吧
靜謐的午后,一抹斜陽透過玻璃穿透進來。此時,捧一杯文藝書籍,點一杯香醇的咖啡,這應當是一天當中較為愜意的時候。咖啡書吧,正是以這種文藝青年的姿態(tài)存貨于世,吸引了眾多人群,有時候,來咖啡書吧,更像是一種生活品味的象征,一種小資的生活的象征,對,那僅存于電視中的畫面,的確是比較小資。一直以來,咖啡書吧就以這種文藝青年的姿態(tài),吸引了大批粉絲,前景廣闊,不少人已經(jīng)萌生了創(chuàng)業(yè)的想法,這不,近期有人向小編打聽如何開一家咖啡書吧,小編經(jīng)過調研,整理如下。
如何開一家咖啡書吧
市場調研:在開一家咖啡書吧之前,咱們需要進行市場調研,主要分析該地的消費水平,如果一座城市的消費水平低,這種小資文藝的店面往往不太受歡迎,如果是在一些大城市當中,則相反。
地段選址:一般咖啡書吧的地段選址還是偏于商圈附近,有些也會選擇在一些大型商場之中,總而言之,咖啡書吧的地段選址,要選擇商圈附近,這附近的人群往往都比較多,還有一種是選擇CBD中心,一座城市的CBD中心,往往會有大批白領金領出沒,咖啡書吧這種小資文藝的東西,往往很容易俘獲他們的心。
裝修裝潢:一家咖啡書吧的裝修裝潢是比較重要的,也是重中之重,首先這家書吧看上去需要有情調,有文藝氣息,看上去比較優(yōu)雅,這樣的設計也需要有特色,沒有特色裝修的咖啡書吧,往往并不能讓消費者的眼前一亮。
人員招聘:除了需要招聘收營員之外,還需要招幾個保潔服務員。因為開的是一家咖啡書吧,所以我們還需要招募一名咖啡師,能夠制作咖啡,可以把控咖啡的口味。
貨物進購:咖啡書吧所需要進購的東西包括書柜書櫥,包括書吧,以及咖啡機,咖啡豆等之類的物品。
品牌選擇:現(xiàn)在較為流行的創(chuàng)業(yè)方式是以加盟為主的,所以,如果想要考慮加盟的創(chuàng)業(yè)者,還需要對品牌之間有所了解,選擇一個比較靠譜的品牌。
如何開一家咖啡書吧?以上的分析與闡述,想必諸位已了然于胸,咖啡書吧,是文藝青年的象征,它可以讓咱們的生活變得更加小資,也能體現(xiàn)出一個人品味,它是日后所需,在了解其創(chuàng)業(yè)流程之后,不妨行動吧!
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