開蛋糕店的必備條件
蛋糕這種甜點自從出現(xiàn)后就受到極大追捧,迅速成為很多人的心頭好。對付不聽話的小孩子,一句“只要你聽話就帶你吃蛋糕”基本就能解決所有問題,蛋糕就是有這種讓人折服的魅力,這也是蛋糕行業(yè)如此興盛的原因。很多創(chuàng)業(yè)者都想開一家蛋糕店,想知道開蛋糕店的必備條件有哪些。
開蛋糕店的必備條件之一:個人資質(zhì)達標
創(chuàng)業(yè)者的個人資質(zhì)要求主要有以下幾點:
1、18周歲以上,有合法的公民身份;
2、對開蛋糕店是抱有極大熱情與決心的,切忌三分鐘熱度,費時費力;
3、無不良商業(yè)記錄,背景干凈,且能夠堅持誠信經(jīng)營;
4、懂一定蛋糕制作技術的;
5、能全權承擔店面的經(jīng)營管理工作,懂得如何發(fā)揮優(yōu)勢以及維系客戶關系。
開蛋糕店的必備條件之二:硬件設施達標
硬件設施一般是指經(jīng)營店面、制作設備等等,具體的條件主要有以下幾點:
1、店面:裝修面積在30平米以上,選址要在城市熱門商圈中心地段或者普通居民區(qū)、學校附近有利位置,店門口視野開闊,無大量車流,周邊環(huán)境美、治安佳,切忌選址在高速公路附近。
2、設備:開蛋糕店需要的主要設備是烤箱、烤盤、發(fā)酵箱、攪拌機、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、操作臺、收銀臺等等,創(chuàng)業(yè)者一定要準備周全,且盡量購買質(zhì)量好的設備以便能夠長期使用。
3、營業(yè)資格:創(chuàng)業(yè)者必須能夠在開店前辦理到營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證以及健康證,也必須在稅務局登記交稅并領取到發(fā)票。
開蛋糕店的必備條件之三:社會資源充足
這里的社會資源其實包括了以上所說的店面選址、設備購買等資源,除此之外,重要的就是原材料進貨渠道資源了,畢竟開蛋糕店,后期只有原料費是需要源源不斷投入的。創(chuàng)業(yè)者有穩(wěn)定可靠低價的進貨渠道以提高/增加原料供應,否則一旦供應鏈斷裂,經(jīng)營將舉步維艱,很可能就此創(chuàng)業(yè)失敗。
以上就是開蛋糕店的必備條件,你是否都滿足呢?其實,自己開一家蛋糕店的前期準備是非常勞心勞力的,而且中途遇到什么難題也沒人能幫忙解決,很可能失敗。小編建議想開蛋糕店的創(chuàng)業(yè)者可以選擇蛋糕店加盟,因為這樣可以獲得全面的創(chuàng)業(yè)協(xié)助,能省卻很多麻煩,也能節(jié)省成本,蛋糕、莫卡鄉(xiāng)村蛋糕都是很不錯的品牌,值得加盟。
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