張彩會(huì)手搟麻辣面加盟怎么樣
眾所周知南方主要吃米飯,而北方卻以面食為主。隨著改革開放的腳步越走越遠(yuǎn),我國人民生活水平也提升了許多。人們不再僅僅局限于吃飽飯而要吃好。隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步南北方也越來越近。南方人接觸了面食后便贊不絕口。面食配上麻辣口味讓全不淡定了。今天我就帶大家看看張彩會(huì)手搟麻辣面加盟怎么樣。
張彩會(huì)手搟麻辣面在不到70平方米的房間內(nèi),滿滿地?cái)D著七張桌,廚房只能容納兩個(gè)人,一個(gè)人負(fù)責(zé)煮面、盛碗,另一個(gè)人負(fù)責(zé)將煮好的面條傳遞給外面的服務(wù)員。煮面和盛面的人都“身懷絕技”,“飯口的時(shí)候,我家一鍋同時(shí)煮過30碗面,煮面師傅4秒鐘就能把面條從鍋里挑出,一筷子正好是一碗,分量足有7兩半?!倍阏f,傳面的人將七八碗面放到一個(gè)托盤中,在傳遞給服務(wù)員的瞬間,面湯不灑一滴。在廚房和餐廳的連接處是一個(gè)不足一米長的柜臺(tái),上面擺滿了用小瓷碟盛裝的蘿卜條咸菜、肉醬。每到飯口,狹小的餐廳內(nèi)總是人挨人,即使需要多等一會(huì),大家也不愿離去。
食客們?yōu)樯抖紣鄣蕉慵页悦?我從多位食客口中找到了答案:“好吃!面條特別有嚼勁,面湯的味道也濃,麻辣味道可以自己調(diào),就像小時(shí)候媽媽搟的面條一樣。干凈!你看她家服務(wù)員都穿著白色工作服,天天這么多人來吃面,桌子和地面從來都是清清爽爽的。張彩繪待人親切,就像鄰家的大姐一樣。從碗筷消毒到餐桌上辣椒碗、醋瓶的清洗,甚至餐桌底、凳子腿的擦拭,完全沒有死角。即使是干活用過的抹布,也被清洗得干干凈凈。用手摸了一下桌面和凳子腿,很清爽,一點(diǎn)油膩膩的感覺都沒有?!白霾惋嫞巢暮细?、衛(wèi)生過關(guān)是首位的。咱家本來店面就小,吃飯的人又多,如果不天天清理,到處都是油漬,光顧小店的人會(huì)越來越少?!睆埐世L說。
看了小編這么多的介紹是不是已經(jīng)按捺不住自己心中的小熱情了,一家小小的面館能感到如此地步。好吃肯定是必不可少的,但是僅僅如此嗎,不,服務(wù)員的熱情態(tài)度,以及對(duì)衛(wèi)生食品的高度要求注定了它的成功。現(xiàn)在我想大家已經(jīng)知道張彩會(huì)手搟麻辣面加盟怎么樣了。
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