奶茶制作之前需要做好哪些準備工作？

奶茶制作之前需要做好哪些準備工作？在奶茶店日常的一天經(jīng)營當中，奶茶的制作是重中之重的一個環(huán)節(jié)，所以隨時做好奶茶產(chǎn)品制作前的準備工作，確保產(chǎn)品的隨時供應，是非常重要的。那么在制作奶茶之前需要做的準備工作都有哪些呢？奶茶產(chǎn)品制作應該怎樣做準備工作呢？

奶茶制作之前需要做好哪些準備工作？

茶底的泡煮！

奶茶產(chǎn)品制作的一個重要原料，就是茶。所以一般蜜逗牛乳茶加盟店每天首要做的一件事情，就是煮好茶底。首先需要準備的就是專門用來煮茶的水，然后根據(jù)奶茶店每天產(chǎn)品銷售情況，來準備綠茶、紅茶、四季春茶等不同的茶底。蜜逗牛乳茶奉行的是新鮮的原則，所以每一份茶湯的保質(zhì)期都只有三四個小時，每天除了用完了要馬上準備之外，上午和下午也需要分別準備。

鮮果的處理！

在奶茶產(chǎn)品制作過程中，對新鮮奶茶的處理都比較簡單。清洗好之后，或者去皮，或者切成片，或者切成丁。其實奶茶店可以根據(jù)自己平均的銷售情況來先準備一批新鮮奶茶原料。但是要切片或者切丁的話，考慮到新鮮水果容易氧化，所以不需要準備太多，可以先清洗好，要用的時候在切開。

奶茶制作之前需要做好哪些準備工作？奶茶的制作其實就是新鮮水果和茶的一種融合，所以在奶茶產(chǎn)品制作的準備工作中，基本也就是茶湯和新鮮水果的處理和準備。