賣(mài)水果的技巧
水果店在日常生活中隨處可見(jiàn),不過(guò)細(xì)心的朋友也許會(huì)發(fā)現(xiàn),有些水果店客源如潮,有些水果店卻門(mén)可羅雀。同是水果店,生意狀況為何相差這么大?在小編看來(lái),很大程度是因?yàn)楹笳卟欢?strong>賣(mài)水果的技巧,那么如何去做才能獲得更高的銷(xiāo)量呢?下面,小編就來(lái)教教大家。
1、選址
水果店的地理位置是影響后期經(jīng)營(yíng)成果的關(guān)鍵性因素。如果店鋪位置較偏,客流量小,那就很難賺到錢(qián)。相反,如果店鋪所處位置交有助于潤(rùn)腸通便利,行人不斷的話(huà),那么好的概率就大。理性來(lái)講,水果店適合開(kāi)在小區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校,公交站等場(chǎng)所的附近,因?yàn)檫@些地段的目標(biāo)顧客集中度較高。
2、裝修和擺放
水果店的裝修不需要多么華麗,但起碼要干凈整潔,畢竟是賣(mài)吃的東西的地方,如果衛(wèi)生狀況差的話(huà),想必是不會(huì)有顧客愿意光臨的。其次,水果擺放要合理,整齊有序,價(jià)格牌放在水果前方,方便顧客看到,另外,可以嘗試放一些綠意蔥蔥的果樹(shù)葉子在水果周?chē)癸@出水果新鮮好的特點(diǎn)。
3、進(jìn)貨
水果店要想銷(xiāo)量高,除了要進(jìn)購(gòu)大眾化的水果,比如蘋(píng)果、梨子、橘子之外,還應(yīng)該從當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味需求出發(fā),多批發(fā)一些當(dāng)?shù)厝溯^為喜歡的水果,豐富水果的種類(lèi),讓消費(fèi)者有更大的選擇空間,生意自然會(huì)好。
4、標(biāo)價(jià)
水果店水果價(jià)格的制定也是需要格外重視的,不要低于市場(chǎng)平均價(jià)格,否則容易虧錢(qián),但同時(shí)又不能過(guò)高,一些水果的價(jià)格較當(dāng)?shù)赝卸裕梢赃m當(dāng)?shù)鸵稽c(diǎn),這樣會(huì)更加吸引顧客。
5、服務(wù)
在平時(shí)的銷(xiāo)售過(guò)程中,店家一定要客氣待人,笑臉相迎,不要尖酸刻薄,盡量滿(mǎn)足顧客的要求,同時(shí)注意說(shuō)話(huà)的方法和技巧,努力樹(shù)立合格的市場(chǎng)口碑,口耳相傳,水果店的名氣就會(huì)越來(lái)越大,生意也會(huì)越來(lái)越好。
6、經(jīng)營(yíng)
水果店要想脫穎而出,需要懂得宣傳,展示自己的優(yōu)勢(shì)。怎么做?你可以寫(xiě)一些誘人的廣告語(yǔ),放在攤位前,快速聚焦消費(fèi)者的眼球。或者設(shè)計(jì)精美的傳單,到小區(qū),寫(xiě)字樓,或者步行街上發(fā)一發(fā),讓更多的人知道和了解。另外,還可以在本地論壇,微信公眾號(hào)上發(fā)發(fā)軟文,拉近與消費(fèi)者的距離。
此外,銷(xiāo)售水果,不要只專(zhuān)注于傳統(tǒng)的線(xiàn)下銷(xiāo)售,你還可以提供線(xiàn)上預(yù)訂,線(xiàn)下配送服務(wù),為消費(fèi)者帶來(lái)便利,自然就會(huì)更受追捧。
再者,水果店平時(shí)可以多搞一些優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng),比如新顧客享福利,會(huì)員專(zhuān)享,新品上市免費(fèi)品嘗,法定節(jié)假日打折等等,用實(shí)惠帶動(dòng)生意,不少顧客估計(jì)會(huì)聞風(fēng)而至。
賣(mài)水果的技巧是什么?以上就是小編整理的一些信息,希望對(duì)各位有用。俗話(huà)說(shuō):360行,行行出狀元。賣(mài)水果聽(tīng)起來(lái)容易,想要賣(mài)得多也不是一件簡(jiǎn)單的事情。不過(guò),如果你掌握了相應(yīng)的技巧,努力把這一行琢磨透徹的話(huà),那么經(jīng)營(yíng)好就比較輕松了。
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