美食加盟帶來民族美食產(chǎn)業(yè)的驕傲

2013-07-16 15:23:06 來源: 神州加盟網(wǎng) 有1573人參與
  • 經(jīng)營范圍:餐飲后臺(tái)管理系統(tǒng)
  • 門店數(shù)量:1073家
  • 單店投資額:1~5
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

  時(shí)間久以來,洋快餐風(fēng)靡于市場(chǎng),占據(jù)著繁華熱鬧的地段,而各種中式特色小吃卻在胡同小巷里艱難生存。作為傳統(tǒng)美食我國,在本土市場(chǎng)上看不到民族特色的驕傲,怎能不讓人嘆息。

  發(fā)揚(yáng)民族美食產(chǎn)業(yè)是許多創(chuàng)業(yè)者的夢(mèng)想,十幾年前就有有識(shí)之士開始探索中式美食的出路,經(jīng)過一系列的嘗試與發(fā)展,終于形成了能與洋快餐一較高下的新模式,就是特色餐飲加盟連鎖模式。

  不可否認(rèn),這一模式是借鑒了洋快餐的先進(jìn)之處。在快餐連鎖店里,從店面裝修風(fēng)格、經(jīng)營服務(wù)方式到飲食制作工藝都與傳統(tǒng)中式快餐不可同日而語,它賦予了傳統(tǒng)美食小吃精致華麗的包裝,以有檔次的姿態(tài)重新面向市場(chǎng)。

  作為民族產(chǎn)業(yè),中式美食的發(fā)展無疑還具有本土優(yōu)勢(shì),比如它在營養(yǎng)與口味上更符合國人的基本飲食需求;在消費(fèi)價(jià)比洋快餐更適合普通消費(fèi)者;從美食加盟連鎖方面來看,中式快餐加盟的費(fèi)用也是一般創(chuàng)業(yè)者可以承受的起的,這無疑推動(dòng)了中式美食連鎖店以更快的速度遍布各地。

  十幾年來,中式特色美食發(fā)展迅速而廣泛,并且擁有了不少知名的快餐加盟品牌。如今在任何一處繁華的商業(yè)經(jīng)營場(chǎng)所,都可以看到各種特色美食品牌爭(zhēng)相呈現(xiàn),除了炸雞店、漢堡店之類的洋快餐,更有、云之味、南粉北面等中式快餐品牌熱鬧不絕。

  美食加盟的發(fā)展,讓我們可以欣慰地看到,中式美食終于以傲然的狀態(tài)在本土市場(chǎng)上揚(yáng)眉吐氣,展示著民族美食產(chǎn)業(yè)的實(shí)力。

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