開麻辣燙店要多少錢
麻辣燙原本是川渝地區(qū)的特色小吃,流傳到全國各地后,變成了快餐行業(yè)的一大代表??觳鸵呀?jīng)遍布了人們的生活,麻辣燙這種簡(jiǎn)單美味,食材多樣的特色快餐,更是餐飲行業(yè)致富的一把好手。很多智慧之選者想做麻辣燙生意,但不知道具體的投入成本是多少?,F(xiàn)在,小編就來帶大家了解一下開麻辣燙店要多少錢?
麻辣燙的制作很簡(jiǎn)單,就是將蔬菜肉類放入熬制好的高湯中煮至斷生,然后撈起來放到碗中,加上些蒜末、蔥花、芝麻粒等配料,就可上桌供食客品嘗了。食材常見,操作簡(jiǎn)單,使得麻辣燙的智慧之選可大可小。大體上來說,開麻辣燙店可分為流動(dòng)小吃攤和門店兩種創(chuàng)業(yè)方式。
如果選擇做流動(dòng)小吃攤:
需要花錢的主要項(xiàng)目是流動(dòng)小吃車的購買和食材原料的購置,另外還有廚具、打包盒等,費(fèi)用都不是很高,總智慧之選也就在1萬元左右。
如果選擇做門店:
門店比較大的智慧之選在房租費(fèi)用上。房租費(fèi)用受兩個(gè)因素的影響很大,一個(gè)是城市級(jí)別,像一線城市上海、南京,哪怕只是一個(gè)50平米的小店面,每月的租金也在萬元左右,但如果在三線以下的小城市,50平米的店鋪?zhàn)饨鹬炼酁槊吭挛辶г?/span>
另一個(gè)影響因素是地段,商圈和非商圈,繁華街區(qū)和人罕至的區(qū)域,房租費(fèi)用會(huì)有很大的不同,智慧之選者們?cè)谶x址時(shí),一定要做分析,如果經(jīng)營都不夠付房租,那開店做生意還有什么意義呢?
門店另一個(gè)比較大的智慧之選在設(shè)備的購置上。麻辣燙店需要的設(shè)備有廚房用具、菜品保鮮柜、桌椅、收銀系統(tǒng)、空調(diào)等。廚房用具包含了燙菜鍋、高湯鍋和煤氣灶,總費(fèi)用是50優(yōu)惠,如果怕麻煩可以直接買麻辣燙機(jī),價(jià)格在200優(yōu)惠左右;保鮮柜按大小劃分價(jià)格,在200優(yōu)惠到300優(yōu)惠間;桌椅起碼要準(zhǔn)備10套,總價(jià)為250優(yōu)惠;一套收銀系統(tǒng)價(jià)格在300優(yōu)惠以上;空調(diào)的價(jià)格要看具體的功率,不會(huì)超過500優(yōu)惠。
加上菜品、調(diào)料、水電等費(fèi)用,開麻辣燙門店的前期智慧之選在5萬元。
開麻辣燙店要多少錢?以上就是小編為大家做出的分析。麻辣燙可作為快餐也可作為小吃,是一個(gè)很好操作的項(xiàng)目,需要投入的成本費(fèi)用也不高,幾千到幾萬元均可。大家在正式創(chuàng)業(yè)前,記得對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,確定項(xiàng)目可行后再正式投入資金開始運(yùn)營。
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