重慶加盟商黃洪斌:選對人和路,與成功共舞
人物速寫:樂觀積極、踏實(shí)肯干、聲若洪鐘、愛憎分明,這些關(guān)鍵詞都是黃洪斌極易讓人聯(lián)想到的標(biāo)簽。農(nóng)民出身,做過保安,開過蛋糕店,經(jīng)營超市,智慧之選酒店,在螺旋上升式的人生軌跡中,他在每一行都力爭做到很好,讓自己立于不敗之地。
黃洪斌有一顆“利他之心”,堅(jiān)持“幫助別人成功,自己才能更成功”的價(jià)值觀,致力于匯聚團(tuán)隊(duì)力量、提升團(tuán)隊(duì)能力,打造成功團(tuán)隊(duì),加盟東呈三年來,為集團(tuán)輸送了一批能力不錯(cuò)的人才。回過頭看,在智慧之選酒店這件事上,他認(rèn)為自己選對了人、走對了路。未來愿攜手東呈,與成功共舞。
重慶加盟商黃洪斌
遇見東呈,遇見對的人
加盟東呈做酒店,是黃洪斌考慮已久的事。
對于智慧之選者而言,雞蛋不能放在一個(gè)籃子里,黃洪斌深諳此理。他認(rèn)為,智慧之選酒店相對于經(jīng)營超市來說較為穩(wěn)健,可分擔(dān),酒店帶來的大量現(xiàn)金流也可紓解資金周轉(zhuǎn)之困。
面對市場上眾多酒店品牌,黃洪斌又是如何選中東呈的呢?黃洪斌笑言,自己和東呈是一見鐘情,拿談婚論嫁來做比喻的話,遇見東呈,就像是“遇見了好的你”。
黃洪斌與東呈結(jié)緣于城市便捷重慶時(shí)代天街店的一次住宿體驗(yàn)。酒店簡潔明快的風(fēng)格和過硬的產(chǎn)品質(zhì)量讓黃洪斌確認(rèn),東呈就是自己要找的那個(gè)“對的人”。個(gè)性爽朗的他不喜歡繁縟的花架子,城市便捷簡約的風(fēng)格和產(chǎn)品反而合他胃口。
“簡約而不簡單的產(chǎn)品,更有生命力?!?016年黃洪斌如愿以償,在重慶楊家坪緊挨著輕軌站和大洋百貨的好地段,開業(yè)了一家自己的城市便捷。
重慶加盟商黃洪斌與西南二分公司總經(jīng)理王勁松合影
家長式管理,互相成就
無論是經(jīng)營超市、餐飲,還是酒店,黃洪斌的經(jīng)營理念是一貫的,即打造團(tuán)隊(duì),進(jìn)行“家長式管理”,同舟共濟(jì),分享成果,互相成就。這與東呈“以客為尊、合作分享、熱情專注、結(jié)果導(dǎo)向”的價(jià)值觀隱性遙契。
要打造團(tuán)隊(duì),當(dāng)好家長,首要是選對人。對于黃洪斌來說,對的人就是價(jià)值觀一致,同心同德,能夠在門店盡心盡力提供服務(wù)的人。
楊家坪店的值班經(jīng)理陳吉莉,就是這樣一位盡心盡力為客人服務(wù)的人。黃洪斌介紹,有次深夜,一位醉酒客人踉踉蹌蹌來住店,還沒來得及辦好入住手續(xù),就癱倒在前廳,為確保客人安全并順利入住,陳吉莉叫來同事,用拉貨的平板車把客人安全送到房間。
黃洪斌與店員陳吉莉接受采訪
每每談及此事,黃洪斌總是覺得又好笑,又感動(dòng)。員工盡心服務(wù),挽留每一位客人,門店服務(wù)用心程度可見一斑。他意識(shí)到,酒店業(yè)作為服務(wù)業(yè),一定要靠貼心服務(wù)來建立口碑,而基本的服務(wù)是不夠的,必須學(xué)習(xí)東呈的理念——“再多一點(diǎn)”。因此,他要求員工在服務(wù)的點(diǎn)點(diǎn)上都努力做到“再多一點(diǎn)”——笑容多一點(diǎn)、早餐好一點(diǎn)……
東呈“以客為尊,合作分享”的價(jià)值觀也與他秉承著的“幫助別人成功,自己才會(huì)更成功”經(jīng)營觀不謀而合。在他看來,員工也是他的客人,自己與員工也是合作分享的關(guān)系。他不遺余力為員工提供學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),鼓勵(lì)員工提升自己,積極走出去。值班經(jīng)理陳吉莉因?yàn)閷W(xué)歷不夠,無法參加集團(tuán)店長班培訓(xùn),黃洪斌得知后,考慮到其家庭情況,偷偷自費(fèi)為其報(bào)名了成人電大。
當(dāng)被問及如何應(yīng)對員工技能提升后流失的問題時(shí),黃洪斌指出,這其實(shí)這不是損失,而是雙贏。不錯(cuò)員工總是要走出去的,他們走出去能創(chuàng)造更大價(jià)值,未來某個(gè)時(shí)間反饋回來的能量也會(huì)讓自己迎來更好的發(fā)展契機(jī)。到目前,從黃洪斌店里走出去的不錯(cuò)店長、值班經(jīng)理等已為數(shù)不少,他笑稱,這為東呈培養(yǎng)了一批人才。這種樸素的“利他之心”與集團(tuán)學(xué)習(xí)的稻盛和夫的經(jīng)營哲學(xué)也有相通之處。稻盛和夫強(qiáng)調(diào),“只有徹底拋棄私心的人,才能成就大事”,這是黃洪斌和東呈的共同發(fā)心,也成為了二者價(jià)值觀的結(jié)。
相比現(xiàn)在的慈眉善目,黃洪斌過去兇悍執(zhí)行的另一面更讓人印象深刻。他回憶,之前在超市經(jīng)營生鮮時(shí),每逢節(jié)慶搞活動(dòng),為搶占位置更好、客流量更大的臺(tái)位,與同行口角在所難免,甚至不惜大打出手?!坝幸淮斡腥撕臀覔屌_(tái)位,我直接沖他撞過去,把他摁在墻上?!?/span>
十幾年歲月沉淀,黃洪斌逐漸褪去沖動(dòng)果決的一面,留下更多積極樂觀的心態(tài)。
苦煉內(nèi)功,愿與成功共舞
近年來,重慶成了網(wǎng)紅城市,迎來眾多游客打卡。重慶民宿行業(yè)也趕上風(fēng)頭,野蠻生長,對酒店造成了不小沖擊。2017年重慶民宿只有5000家左右,到2018年底,猛漲到了3.3萬家?!?019年城市民宿創(chuàng)業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)告》也顯示,全國各地民宿發(fā)展增量前十的城市里,重慶位列第二。
急劇加強(qiáng)的市場競爭壓力對于東呈和黃洪斌來說都是必須面對的挑戰(zhàn),但東呈的信念感讓黃洪斌意識(shí)到,可以憑借“熱情專注”的工作方法應(yīng)對一切挑戰(zhàn)。東呈向來追求人的能動(dòng)性,倡導(dǎo)“熱情專注”的工作方法,這賦予了黃洪斌以正能量,讓他對未來滿懷信心。重慶市場是一個(gè)不斷擴(kuò)大的蛋糕,市場總是在那里,人定勝天,事在人為,沒有做死的行業(yè)。
仰望星空,同時(shí)也要腳踏實(shí)地。充滿信心是必要條件,但“撅起屁股彎下腰”的踏實(shí)苦干的作風(fēng)才是黃洪斌的制勝法寶。目前的大環(huán)境不算好,但抱怨解決不了問題。黃洪斌表示,一定得學(xué)習(xí)東呈“練內(nèi)功”的訣竅,靜下心去打磨自己能力,等時(shí)機(jī)成熟再抓住機(jī)遇。
具體到經(jīng)營層面,黃洪斌的方法是,“打磨運(yùn)營能力,先吃飽,再吃好,提高/增加引流房型”。
先引流房型、市場營銷及好的運(yùn)營服務(wù)能力提高入住率,入住率上去了再談更好地創(chuàng)收。
采訪尾聲,黃洪斌強(qiáng)調(diào),選擇東呈是選對了人,選對了路,東呈的內(nèi)涵與價(jià)值觀決定了東呈可以走得更遠(yuǎn),“未來愿攜手東呈,抓住機(jī)會(huì)合作更多項(xiàng)目,與成功共舞?!?/span>
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