加盟在書香世家酒店有什么優(yōu)勢和支持?書香世家酒店是一家以酒店管理和加盟酒店為核心業(yè)務(wù)的酒店管理公司,同時(shí)還從事物業(yè)、餐飲、洗漱、旅行社、酒店策劃、形象設(shè)計(jì)等業(yè)務(wù)。公司出口品牌、經(jīng)營、人才,以委托經(jīng)營為主,資本運(yùn)作、連鎖經(jīng)營為輔的經(jīng)營模式。公司市場化、市場化運(yùn)作,為社會提供酒店管理和運(yùn)營服務(wù),致力于打造具有國際水準(zhǔn)的酒店管理品牌。很多人想知道加盟在書香世家酒店有什么優(yōu)勢和支持?
一、強(qiáng)大的酒店管理團(tuán)隊(duì):
書香酒店集團(tuán)擁有強(qiáng)大的酒店管理團(tuán)隊(duì)。酒店的有檔次經(jīng)理都是研究生和有檔次經(jīng)濟(jì)學(xué)家。60%名有檔次領(lǐng)導(dǎo)畢業(yè)于香港理工大學(xué)酒店管理專業(yè)。酒店集團(tuán)擁有一大批酒店管理專業(yè)人士和職業(yè)經(jīng)理人。此外,書香酒店集團(tuán)還與南京旅游職業(yè)學(xué)院、普渡大學(xué)旅游與酒店研究中心共同成立了“書香酒店管理學(xué)院”,為書香酒店集團(tuán)培養(yǎng)各類中有檔次酒店管理人才,培養(yǎng)一大批中有檔次管理人員和后備干部,實(shí)現(xiàn)人才的可持續(xù)發(fā)展。
二、豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn):
書香酒店集團(tuán)擁有豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)。除20余家直營星級酒店外,還先后委托管理了10余家高星級酒店,取得了顯著成效,贏得了客戶的好評。這也使得書香酒店集團(tuán)成功地探索并形成了一套完整的管理體系管理模式。目前,與蘇州供電局合作,受蘇州供電局委托經(jīng)營冠云大酒店已10年。營業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)和規(guī)格從初的幾百萬元發(fā)展到年實(shí)現(xiàn)目標(biāo)6000多萬元的四星級酒店,得到了委托方四大領(lǐng)導(dǎo)班子的高度認(rèn)可。東航集團(tuán)在這一項(xiàng)目中擁有成功的托管案例,也是東航集團(tuán)在無錫舒翔酒店管理的成功原因。
三、完善的酒店管理體系:
舒翔酒店集團(tuán)根據(jù)2010版“星級標(biāo)準(zhǔn)”和ISO9001質(zhì)量管理體系,結(jié)合酒店實(shí)際情況,制定了完整的舒翔酒店“操作手冊”?!恫僮魇謨浴泛w綜合管理、品牌管理、財(cái)務(wù)管理、客房管理、餐飲管理、開業(yè)管理、營銷管理、項(xiàng)目管理、人事行政管理、審計(jì)管理等10個管理領(lǐng)域的100多個管理體系。這些管理體系為高星級酒店的自營或委托管理奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、一絲不茍的酒店服務(wù):
書香酒店集團(tuán)將“五味四美三招”主題活動融入日常管理運(yùn)營。即書、茶、食、香、花的芬芳演繹文人雅致的生活方式;四美(德、美、居、食)展示書香所提供的服務(wù)產(chǎn)品特征;“三個摸”(摸自己、摸員工、摸客人),從根本上提高了服務(wù)質(zhì)量。書香酒店集團(tuán)的特色服務(wù)將滿足不同層次客人的需求,讓客人在這里體驗(yàn)到高品位、高附加值的服務(wù)。
五、特色酒店菜品:
蜀湘酒店集團(tuán)餐飲研發(fā)團(tuán)隊(duì)將較新品牌菜品引入服務(wù)項(xiàng)目,根據(jù)蜀湘江南菜的特點(diǎn),結(jié)合實(shí)際,開發(fā)出符合服務(wù)要求的菜品,不斷開發(fā)新菜品可根據(jù)不同季節(jié)滿足不同層次客人的需求。同時(shí),書香酒店集團(tuán)利用自身經(jīng)驗(yàn)策劃各類VIP宴會和大型會議餐飲,提供滿意的服務(wù)內(nèi)容。