| 品牌名稱 |
熟食店
|
投資金額 |
1~5萬 |
| 成立日期 |
2010-09-04 |
門店總數(shù) |
528 |
| 經(jīng)營范圍 |
熟食店 | 適合人群 |
自由創(chuàng)業(yè) |
| 加盟區(qū)域 |
全國 |
是否有區(qū)域授權 |
否
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| 品牌發(fā)源地 |
北京 |
合同期限 |
2年 |
| 培訓期限 |
按情況而定 |
特許使用費 |
10000元 |
| 營業(yè)條件要求 |
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保證金 |
1.3萬元人民幣 |
| 加盟費 |
5萬元人民幣 |
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熟食店加盟詳情
聊城市東昌府區(qū)鼎香源食品有限公司位于歷史文化名城，運河古都，江北水城，山東聊城。鼎香源，聊城品牌肉食老品牌，暢銷聊城幾十年，由劉清露老先生在1958年以小推車下水店創(chuàng)立，在東昌府老城區(qū)建立屬于自己的一家店鋪。
鼎香源熟食不添加任何防腐劑，以秘方加上滋補養(yǎng)顏、老少皆宜、香而不膩、回味無窮、清熱去火的中藥，精心調(diào)制而成。鼎香源熟食具有保健強身健體之結(jié)果，并且色、香、味、俱全的美味食品，具有特色的腌鹵調(diào)技法，幾乎大街小巷都形成了市場，鼎香源熟食適合廣大老百姓的口味，同時也得到了廣大人群的認可和歡迎。
鼎香源品牌自創(chuàng)建以來，一直遵循著結(jié)合傳統(tǒng)、不斷創(chuàng)立的的理念，源源不斷為市場帶來新口味、新活力，鼎香源熟食是在結(jié)合三大鹵系基礎上加入自己獨特的自有工藝工藝，完成了三合一的獨特風味，鼎香源熟食不用香精、添加劑，以提高/增加香味的純真、自然。鼎香源熟食色澤紅潤、香氣純正沒有香精發(fā)出的怪味。
鼎香源熟食項目優(yōu)勢：
1.成人：鼎香源的制作工藝使鼎香源鹵味制品的色澤與一般鹵味有明顯區(qū)別，透亮的黃、鮮麗的紅，每一道鹵味都象一件玲瓏剔透的藝術品，誘人口水，讓人著迷。
2.口味地道：鼎香源熟食在制作過程中，應用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技法，有一套完整的動態(tài)規(guī)范，每一道工序都講究工夫火候，制造/精制鹵水老湯可以根據(jù)當?shù)仫嬍沉晳T合理調(diào)整，鼎香源熟食能適應任何地區(qū)、任何口味，東南西北的人們只要吃過都覺得好吃、口味難忘。
3.出品率高：鼎香源熟食還有一項絕技就是出品率高，采用鼎香源熟食技術制作鹵味制品比傳統(tǒng)工藝的出品率要高出15%以上。普通熟食店2斤牛肉能加工出1.2斤牛肉，而我們鼎香源熟食店能將2斤牛肉加工成1.44斤牛肉出品率的提高意味著您的收銀空間的增加。
熟食店加盟優(yōu)勢
鼎香源熟食市場分析：
美味熟食應該具備純正及厚重的香味，香氣濃郁，一聞到就有吃的欲望，鹵菜是人傳統(tǒng)的技法，南北方的作法也存在一定差異，其中具有代表性的應該算川鹵、粵鹵和北方醬鹵，這也就是人們常說的南鹵北醬，各具特色、各有風味。
鼎香源熟食加盟優(yōu)勢：
1.口碑好：鼎香源熟食不添加任何防腐劑，以秘方加上滋補養(yǎng)顏、老少皆宜、香而不膩、回味無窮、清熱去火的中藥，精心調(diào)制而成。具有保健強身健體之結(jié)果，適合廣大老百姓的口味，同時也得到了廣大人群的認可和歡迎。
2.智慧之選不高：鼎香源熟食是智慧之選小，具有價值空間大的智慧之選項目，自有工藝的獨特，形成了很好的穿透力。可以完成讓食材的迅速入味過程，無需傳統(tǒng)的腌制，在鹵制中完成入味，簡化了工藝就節(jié)省了能源和腌制材料，降低了人工費用，制作中更省時省力。
3.選擇易，經(jīng)營靈活：鼎香源熟食2-3人即可開店，10天即可開業(yè)。鼎香源熟食選址具有很大的靈活性，適合在集貿(mào)市場、村鎮(zhèn)街道、商場、超市、社區(qū)、學校、旅游景點、小吃街、車站碼頭等場所開設店中店或店中柜，既可固定開店經(jīng)營，也可推烤車擇點流動經(jīng)營，方便至極。
4.技術扶持：鼎香源熟食店經(jīng)歷長期的研究實驗，整理總結(jié)出一套特殊的熟食制作技術，繼承了鹵味涼菜的傳統(tǒng)技法精華，同時又融入現(xiàn)代養(yǎng)生科技理念，制造/精制自有工藝既解決了熟食制品的品相和口感問題，又能剔除傳統(tǒng)鹵味中過剩的動物脂肪，使鹵味熟食組織成分和營養(yǎng)結(jié)構更為合理。
5.保質(zhì)日期長：在鼎香源熟食加工工藝中，還有一個非常很不同的環(huán)節(jié)，那就是“鼎香源香料包”，在制作程序中加入香料包能讓鹵味制品的出品率提高外，更能將貨架期增加一倍以上，傳統(tǒng)鹵味上架2-3天就會變質(zhì)變壞， 鼎香源制品上架5-6天還能保持原汁原味的新鮮。
熟食店加盟流程
合作流程：
1、 合作咨詢：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取相關資料;
2、 合作申請：填些合作申請書，確認相關事項;
3、 實地考察：到總部實地考察項目，與總部工作人員進行面對面交流。
4、 簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同;
5、 經(jīng)營確認：合作者根據(jù)所選合作級別，繳納相關費用，確認區(qū)域經(jīng)營權;
6、 技能培訓：合作者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核;
7、 店面裝修：總部協(xié)助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置;
8、 開業(yè)籌備：領取授權書、開業(yè)贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業(yè);
9、運營指導：總部專業(yè)人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。
熟食店加盟條件
鼎香源熟食加盟條件：
1.具備一定的資金實力，能夠滿足合作店的啟動資金要求。
2.認同“鼎香源”的商標、產(chǎn)品、經(jīng)營理念和企業(yè)文化。
3.智慧之選有，智慧之選者需要要意識。
4.愿意從事“鼎香源”事業(yè)的經(jīng)營管理，愿將鼎香源視為自己的事業(yè)。
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