| 品牌名稱 | 生餛飩 | 投資金額 | 5~10萬 |
| 成立日期 | 2012-02-27 | 門店總數(shù) | 223 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍 | 餛飩 | 適合人群 | 在崗?fù)顿Y |
| 加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
| 品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
| 培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
| 營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
| 加盟費(fèi) | 6萬元人民幣 |
“生餛飩”的餛飩為什么會(huì)名揚(yáng)京城呢?主要是這兒的餛飩做出來有講兒。其餛飩的特點(diǎn)是皮薄、餡細(xì)、湯好、作料全。"生餛飩"的餛飩皮有薄如紙一說，把皮放在報(bào)紙上，能看到上面的字。餡細(xì)，指的是多少菜配多少肉餡都有比例，肉講究用前臀尖，七分瘦三分肥，打出的餡非常均勻。一碗餛飩，10個(gè)皮為一兩包一兩餡，加在一起為二兩，基本上不差分毫?！吧Q飩”的餛飩均為手工現(xiàn)場(chǎng)制作。做餛飩也叫推餛飩，手之麻利讓人嘆為觀止，每班兩個(gè)師傅，能供3000多人吃，平均一分鐘能推一百多個(gè)餛飩。
生餛飩的湯是一絕，煮餛飩的湯是用豬的大棒骨，花6個(gè)小時(shí)左右時(shí)間熬成的。湯口兒講究味濃不油膩，由于棒骨湯含有鈣質(zhì)，許多老人之所以好這口兒，也是沖著這個(gè)來的?！吧Q飩”的作料講究一個(gè)“全”字，有紫菜、香菜、冬菜、蝦皮、蛋皮兒等。冬菜是京味餛飩不可缺的作料。“生餛飩”為了淘換冬菜沒少跑腿，后在河北清縣找到了生產(chǎn)廠家，眼下清縣壇裝冬菜成了“生餛飩”的專品。
小小餛飩為“生餛飩”的字號(hào)揚(yáng)了名，如何利用這塊金字招 牌，發(fā)展我國(guó)的快餐業(yè)，一直是興華美食費(fèi)心過腦子的話
“生餛飩”的老經(jīng)營(yíng)模式是：每個(gè)職工搟皮、做餡、吊湯、服務(wù)樣樣都能干，按崗位定人，搟皮包餡就管搟皮包餡，煮就管煮，服務(wù)單管服務(wù)。過去是打餡做皮都在一起，另外找地兒(因井地價(jià)較高，盡量增加營(yíng)業(yè)面積)建了一個(gè)中心廚房，門市用料。過去是顧客買牌，自己到柜上去端餛飩，服務(wù)到桌，吃后算賬。以前的“生餛飩”品種單一，餛飩餡只有一種，除了餛飩只經(jīng)營(yíng)燒餅和小菜，他們請(qǐng)技師和營(yíng)養(yǎng)師反復(fù)琢磨和鑒定，增加到28個(gè)品種，光餛飩就有5種餡。燒餅有4種，此外，有面條、燒麥、小籠包并且增加了餛飩宴。以前的餛飩是原湯煮得了往外撈。改用煮面簍單煮，湯在另一個(gè)鍋熬著，湯分棒骨、老雞若干種，煮得了往上澆湯，一簍10個(gè)不多不少，以前用大鍋煮直接撈，多少不均容易讓人挑眼，沒這些顧慮了。
品牌優(yōu)勢(shì)
公司自從成立以來，在業(yè)內(nèi)有著非常大的名氣。銷售量也一直居高不下。公司擁有非常強(qiáng)大而且比較先進(jìn)的運(yùn)營(yíng)經(jīng)營(yíng)體系，該項(xiàng)目一直引路著飲食行業(yè)的發(fā)展，公司從成立開始，已經(jīng)發(fā)展到全國(guó)各地，有多家分店已經(jīng)正常運(yùn)營(yíng)。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
公司經(jīng)常推出款式比較新穎的產(chǎn)品，產(chǎn)品所用的原材料也比較。當(dāng)然，每個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量都得到了認(rèn)可，符合了消費(fèi)者的不同層次的需要，帶給了消費(fèi)者比較舒適的體驗(yàn)。公司也會(huì)推出很多的新產(chǎn)品，這樣能夠滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需求。
技術(shù)優(yōu)勢(shì)
每個(gè)行業(yè)都對(duì)技術(shù)要求比較高，尤其餐飲業(yè)。飲食行業(yè)對(duì)技術(shù)的要求比較高，每次推出的產(chǎn)品對(duì)技術(shù)的要求也比較高，公司會(huì)不定期的對(duì)店內(nèi)員工進(jìn)行技術(shù)方面的免費(fèi)培訓(xùn)，講解技術(shù)難題。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
加盟店在開店以后會(huì)面臨經(jīng)營(yíng)過程出現(xiàn)的問題，公司免費(fèi)提供培訓(xùn)服務(wù)，幫助順利經(jīng)營(yíng)店鋪，獲得利益。
服務(wù)優(yōu)勢(shì)
公司會(huì)開開店前開店時(shí)和開店后給予多方面的服務(wù)支持，公司會(huì)指導(dǎo)負(fù)責(zé)店鋪的開業(yè)準(zhǔn)備、裝修，免費(fèi)提供員工的培訓(xùn)和技術(shù)支持。后期活動(dòng)推廣和促銷活動(dòng)也會(huì)給予指導(dǎo)和建議。
1、了解信息：加盟者可登陸網(wǎng)站或者是電話、郵件的方式向總部索取加盟資料。
2、實(shí)地考察：加盟者在加盟前可到總部進(jìn)行實(shí)地考察，了解相關(guān)信息。
3、提交申請(qǐng)：在詳細(xì)了解后加盟者可向總部提交加盟申請(qǐng)。
4、加盟規(guī)劃：針對(duì)加盟者的店面，總公司會(huì)進(jìn)行相關(guān)的規(guī)劃。
5、加盟簽約：在雙方無異議的情況下簽約合同，加盟者向公司繳納加盟費(fèi)。
6、加盟籌備：總部安排相關(guān)人員，按照加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展籌備工作。
7、加盟開業(yè)：在開業(yè)前，總公司會(huì)派人員下店給予開業(yè)及指導(dǎo)，讓加盟者和店員徹底熟悉業(yè)務(wù)，能夠正常獨(dú)立操作運(yùn)營(yíng)。
8、加盟跟進(jìn)：成功開業(yè)后，建立經(jīng)營(yíng)檔案，隨時(shí)跟進(jìn)提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，幫助加盟者解決相關(guān)經(jīng)營(yíng)問題。
1、對(duì)事業(yè)充滿熱情，愿積極投入事業(yè)。
2、認(rèn)同品牌經(jīng)營(yíng)理念，服從總部機(jī)構(gòu)的管理，積極配合總部的市場(chǎng)動(dòng)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
3、自覺維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，具有合格的從業(yè)道德和持久經(jīng)營(yíng)的決心。
4、具有與規(guī)模相當(dāng)?shù)捻?xiàng)目基金,自有或租賃經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
5、誠(chéng)信、勤勉、有上進(jìn)心、事業(yè)心、創(chuàng)造力和創(chuàng)業(yè)精神。
6、不甘于平凡的人，有門店經(jīng)營(yíng)沒有起色的人群。
7、認(rèn)同經(jīng)營(yíng)理念，服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
8、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人。
9、有相應(yīng)的能力和意識(shí)。
10、有一定的起動(dòng)資金、市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，具備較強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)意識(shí)、共同發(fā)展的信心。
11、加盟商具有合格的信譽(yù)基礎(chǔ)和積極向上的創(chuàng)業(yè)熱情。
12、認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展目標(biāo)，愿與公司攜手，共同開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
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