品牌名稱 | 牛肉面店連鎖 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2012-02-15 | 門店總數(shù) | 128 |
經(jīng)營范圍 | 面館 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費 | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 10萬元人民幣 |
牛肉面店連鎖講究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.牛肉面店連鎖很大的機密是中藥鹵包,為關(guān)鍵的是湯。牛肉面店連鎖,不同于蘭州的牛肉拉面;牛肉面店連鎖其實有著精工細做意味,面,拉得勻稱,牛肉,片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有著文縐縐的雅氣;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實是不會吃面的;面不夠香,湯是用面湯加豬油調(diào)出來的,令人起膩;只有他們的澆頭不時翻新,出點花樣,可是這多少又有點舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位.
牛肉面店連鎖牛雜面都是上面滿滿的一層牛肉或一層牛雜,讓外地人大為感慨這肉怎么跟不要錢似得?吃的品的是面,面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好了面,過了水,放油,拌好,攤在大大的竹簸箕里;第二天早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起了黑用牛油牛雜,放香料、辣椒熬出來的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動。
吃面的來了,喊上一聲,二兩面,一碗黃酒。老板抄起一團面,丟到長柄的竹笊籬中,再抓一把脆生生的豆芽,沉到滾滾的白湯里,不慌不忙地抖幾下。老板的手勢很好看,手腕上下顛動,手臂卻不起伏,隔個半分鐘,小手臂一揚,竹笊籬在空中劃過一道小弧線,面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里,再兌上紅湯,愛吃辣的人,老板給你多加一勺辣油,完了地端到桌上。
1、商圈保護
嚴(yán)格確定商圈和區(qū)域保護政策,為加盟商構(gòu)建足夠的發(fā)展經(jīng)營空間,保護加盟商的利益。
2、選址評估
總部專業(yè)選址顧問現(xiàn)場協(xié)助創(chuàng)業(yè)者對擬開店鋪進行實地考察對周邊建筑、商圈、人流、消費能力、競爭對手等做全面調(diào)查評估,降低,協(xié)助創(chuàng)業(yè)者做好開店關(guān)鍵一步。
3、設(shè)計裝修
總部派遣設(shè)計師現(xiàn)場測量房屋,提供專業(yè)的店面設(shè)計裝修方案。做到統(tǒng)一加盟品牌標(biāo)識,樹立統(tǒng)一的品牌形象。
4、系統(tǒng)培訓(xùn)
開店前,總部為加盟者及其員工開設(shè)開業(yè)培訓(xùn)課程,包括理論培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、營運管理培訓(xùn)、門店實習(xí)等,做到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)操作,提高/增加營運順暢。
5、開業(yè)協(xié)助
總部為每家加盟店配備開業(yè)顧問、營建顧問、開業(yè)督導(dǎo)各一名,各崗位環(huán)環(huán)銜接,開業(yè)督導(dǎo)將現(xiàn)場協(xié)助加盟店正式開張確保開業(yè)順利。
6、品牌推廣
總部有專業(yè)而且強大的推廣團隊,致力網(wǎng)絡(luò)平臺官方網(wǎng)站、微博、微信等方式全面進行宣傳和推廣,并定期舉行各種類型的促銷活動,不斷提升我們品牌的美譽度。
創(chuàng)業(yè)咨詢:創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的創(chuàng)業(yè)顧問咨詢相關(guān)合作事項,索取有關(guān)資料。
實地考察:創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。
資格審核:總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
繳納費用:創(chuàng)業(yè)者按所選擇的創(chuàng)業(yè)類型向總部交納相關(guān)的費用。
總部培訓(xùn):總部安排創(chuàng)業(yè)者進行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計指導(dǎo)。
正式開業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。
1、認(rèn)同公司的經(jīng)營理念、經(jīng)營模式及品牌文化,愿意接受總部的管理。
2、具備合法的經(jīng)商資格,不得利用牛肉面店連鎖從事其它與之相關(guān)的餐飲品牌經(jīng)營。
3、有創(chuàng)業(yè)熱情,熱愛快餐事業(yè),全心投入經(jīng)營中。
4、有一定的創(chuàng)業(yè)資金,資金不少于10萬。
5、具備合格的信譽及務(wù)實認(rèn)真的事業(yè)態(tài)度。